نخفق على سرعة عالية البيض والسكر والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمي

نضيف الحليب والزيت ونخفق بسرعة قليلة مدة دقيقة

نضيف دقيق القمح والبيكنج بودر للخليط ونخفق بسرعة خفيفة ولا نطيل في الخلط

نسكب الخليط في قالب الكيك ونترك كمية قليلة من الخليط نضيف إليه الكاكاو وملعقة الحليب ونخفقه ثم نضيفه في القالب

ندخلها الفرن في الرف الأوسط أولا النار من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى وبالعافية