Una receta que merece la pena hacer. Es muy fácil !! #cocinamundial2018Receta marroquí

Me inspire en esta receta en la Masterclass de cocina marroquí que tuvimos en la quedada de Embajadores de cookpad.Pudimos participar en platos buenísimos, uno de ellos era un tajine de pollo delicioso! Yo hice aquí mi versión con lo que tenía por casa para toda la familia!!Se tarda un poquito en hacer poruqe la hice todo a fuego bajo durante bastante tiempo, pero podéis usar olla express y se hace mucho más rápido (aunque no queda igual)#Cookpadcocinaconalexa

Gastronomía típica Marroquí.

Pensarlo y hacerlo jejeje, aunque os diré que hace tiempo que lo tenía en mi cuaderno de anotar lo que pienso y con unas y otras nunca llegaba el momento, pero ya están hechas, y qué ricas. Me salieron a la primera, un bocao de espectáculo jejejjeje. Vamos a la cocina. #abecedario

Pollo al horno delicioso, con un fuerte contraste de sabor gracias a las especias Ras el Hanout.

Explosión de sabores por las diversas especias.Para visualizar el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=frJWMtmEr1k

Versión libre de este clásico de la cocina magrebí. Hoy me han hecho la ola en casa, aún faltando algunas verduras de las habituales. Un aroma y sabor que cautivan. #CocinaMundial2018 #Marruecos

La mezcla de dulce y salado de esta receta es sorprendente, combina a la perfección y se tarda muy poco en hacerla. Genial para una comida en familia o con amigos.

Gracias a Gema de @Tevasapuntar por esta estupenda receta de la cocina marroquí

Una sublime mezcla de dulce y salado con el aroma de la canela en un tradicional plato marroquí.

Una receta que no se suele hacer cada semana... pero ahora que llega el calor aprtece hacer una barbacoa... aprovechando que Ramadán hacer algo un poco diferente el video en mi canal Mailai rey

Una receta muy fácil y sabrosa, llena de contrastes increíbles.

Si estas cansado de comer las tan típicas albóndigas con tomate, hoy te proponemos que hagas estas riquísimas albóndigas al estilo marroquí.Síguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"#yococinoencasa #yomequedoencasa

Es una de las formas de aliñar las alitas y hacerlas al horno sin freír en aceite.

Nuestra receta de hoy es la popular pastela de pollo. Es de origen andaluz pero ha conquistado los paladares marroquíes y la han hecho famosa en todo el mundo. Es un plato dulce y salado, hecho a base de masa de hojaldre rellena de carne de paloma o de pollo. Se suele servir en fiestas y bodas, ya que es un plato bastante especial y un bocado exquisito. Como tiene bastante elaboración, se pueden preparar la mayoría de los ingredientes un día antes para ganar tiempo y se puede dejar el montaje con el hojaldre justo antes de hornear para que no se ablande la masa.aklatdelmundo.com/pastela-de-pollo

Una receta que marcará un antes y un después en mis retos culinarios. He de confesar que este viaje gastronómico por el norte de África no habría sido posible sin la ayuda de una gran amiga a la que adoro. Sara, gracias por tu tiempo y tu paciencia y por hacer que haya disfrutado tanto cocinando y degustando este delicioso plato.

En gastronomía, brocheta (del francés brochette, que significa pincho ensartado) se refiere a las comidas servidas ensartadas en un pincho, el término se refiere por igual al shish kebab, al satay o al souvlaki, indicando la generalidad de los alimentos cocinados que van desde las carnes de mamíferos, verduras, pescados y mariscos, etc, la comida servida en una brocheta generalmente se suele hacer a la parrilla o a la plancha.El marinado es un proceso culinario cuyo objeto puede ser el de preparar la carne tanto para su inmediato consumo como para ser un paso intermedio en el proceso de su preservación, el marinado mejora tanto las cualidades sensoriales (sabor, color, humedad y textura) como las funcionales (estabilidad, retención de líquidos, etc.), hace que las carnes retenga los líquidos interiores quedando mucho más tiernas de sabor aunque exteriormente queden selladas siguen conservando interiormente el marinado y los jugos propios de las carnes.(En el tiempo expuesto no cuenta el tiempo de marinado)

Pollo sabroso al estilo de marruecos.

#familiar Para tardes de sofá he querido versionar los típicos nuggets de pollo que alguna vez hemos comido mientras veíamos nuestra serie favorita!! Os dejo estos bocaditos de pollo, ideales para picar a cualquier hora 😝

El pollo me gusta en infinitas maneras: con ajo, con queso, con verduras escabechadas

Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos

Es una pastela muy crujiente y con sabor salado y dulce buenísimo. Es una comida marroquí se hacen para fiestas o bodas. Espero que le gustaría 😘 😘

Los cuscús son de los que ya vienen preparados, por lo que solo explico la receta del pollo ;)

Al fin sábado 🎉 y receta de acompañamiento rica, sana y fácil 😋⁣#pollo ⁣#polloespeciado #comidasana #comidasaludable #comidacasera #comidareal #realfood #realfooding #realfooder #ricoysano #especias #especiasnaturales #polloespeciado #ricorico

Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Está noche alitas para cenar, están marinadas y se pueden hacer a la barbacoa, yo las he hecho al horno, quedan igual de ricas