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Ingredientes

60 minutos
12 raciones
  1. 1 tirapan
  2. 1 litroleche
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. Esencia de vainilla a gusto
  6. Azúcar para el caramelo
  7. Nuez, almendras, maní, pasas de uva… o lo que quieras

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortamos el pan y le colocamos la leche, esta preparación la dejamos una noche en la heladera para que se ablande bien el pan

  2. 2

    Para hacer el caramelo, le ponemos azúcar a la fuente que va a utilizar y la colocamos en el fuego, la vamos moviendo para que no se queme. Luego expandimos en todos los bordes, dejamos enfriar.

  3. 3

    Pisamos con un tenedor el pan y le agregamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.

  4. 4

    Picamos la nuez y las almendras y la colocamos a la preparación

  5. 5

    Colocamos la preparación donde habíamos hecho el caramelo, le ponemos una fuente con agua debajo (baño María) y lo dejamos 40 minutos en el horno. (Lo vamos pinchando con cuchillo)

  6. 6

    Sacamos del horno, dejamos enfriar bien y desmoldamos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Delfina D'Olivo
Delfina D'Olivo @DelfiDolivo99

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