Pollo a la canela

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Cómo preparar una receta de Pollo a la canela que los dejará sin palabras. Esta deliciosa combinación de sabores hará que tu paladar se vuelva loco.

Pollo a la canela

Cómo preparar una receta de Pollo a la canela que los dejará sin palabras. Esta deliciosa combinación de sabores hará que tu paladar se vuelva loco.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1pollo troceado
  2. 2cebollas
  3. Harina
  4. Canela en polvo
  5. 1tomate
  6. Caldo de pollo o agua
  7. Sal marina
  8. Pimienta negra molida
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salpimentamos el pollo, mezclamos la canela con harina

  2. 2

    Enharinamos el pollo y lo freímos para que dore por todas partes. Reservamos

  3. 3

    Retiramos el exceso de aceite y hacemos un sofrito con la cebolla. Cuando esté pochada, unos 10 minutos, añadimos el tomate rallado, rectificamos de sal, y esperamos que agarre consistencia

  4. 4

    En ese momento regresamos el pollo a la sartén, cubrimos con el caldo y dejamos hacer, en un hervor suave, unos 25 minutos

  5. 5

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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Comentarios (2)

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Sorprendente... Se ve delicioso. Seguro está muy bueno 👍😉

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