🍎Torta de manzana🍏Sin TACC

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Quise hacer la famosa y súper rica torta de manzana invertida, pero sin gluten... Aquí les dejo mi versión, con harina de arroz. 😄

🍎Torta de manzana🍏Sin TACC

Quise hacer la famosa y súper rica torta de manzana invertida, pero sin gluten... Aquí les dejo mi versión, con harina de arroz. 😄

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/2 tzazúcar (o el endulzante que usen)
  3. 2 cdasmanteca derretida
  4. Esencia de vainilla
  5. Jugo de limón (opcional)
  6. 1 tzharina de arroz
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. Para el caramelo: 1/4 taza de azúcar y 1 cda de manteca
  9. 1manzana

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar muuuy bien, hasta que queden bien espumosos. Agregar la vainilla y la manteca derretida mientras seguimos batiendo... Luego incorporo la harina de arroz y el polvo de hornear, acá lo hacemos con movimientos envolventes.

  2. 2

    En el molde hice el caramelo, al que le agregué la manteca y luego distribuí la manzana cortada; y sobre estas, la preparación...

  3. 3

    Cocine en horno precalentado, por unos 35' a 180° aprox. Desmoldamos en caliente y listo! 😋

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Comentarios (5)

Flavia Eli Silguero
Flavia Eli Silguero @cook_FlaEli
Yo la hice y salió muy linda. Cómo no puedo consumir gluten la preparé con la premezcla sin gluten

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