152. Bolu Kukus Pandan Keju

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

POSBAR MATOS ANNIVERSARY COLAM KE-3.
#ColamAnniversaryKe3
Kali ini, saya Cooksnap resep dari Mbak @tyca_denis (Bunda Athma) dengan nama resep yang sama.

Pertama bikin bolu kukus dan disukai anak-anak, ya dari resep ini. Betewe, foto diresep ini dari CS pertama resep ini. Pas yg pertama, udah kirim foto CS, tapi pas mau re-share resep, ada sedikit halangan, jadi belum bisa re-share resep.

Terus, di bulan september ini #MatosSeptember23 khususnya, minggu ini, bertepatan dengan momen Anniversary Colam....🎊🎊🎊 Happy anniversary, Colam... moga makin kompak, makin seru, makin solid, dan para pengghuninya bahagia selalu... Amin...
#CookpadCommunity_Malang

Special untuk Colam, sya akhirnya bikin bolu ini lagi, hanya demi agar bisa kirim foto CS yang baru. Karena challenge minggu ini, harus CS masakan sesama anggota Colam...
Untuk foto resep, pake yg pertama saja...🤭🤭🤭

Mbak @EtikSetiya , maaf kucolek...🤭🙏🤭🙏 Mau ku ajak nyicip virtual bolu pandan ini. Asli enak, Mbak...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#mps
#GenerasiAprontis
#GATA
#GATAminggu22

152. Bolu Kukus Pandan Keju

POSBAR MATOS ANNIVERSARY COLAM KE-3.
#ColamAnniversaryKe3
Kali ini, saya Cooksnap resep dari Mbak @tyca_denis (Bunda Athma) dengan nama resep yang sama.

Pertama bikin bolu kukus dan disukai anak-anak, ya dari resep ini. Betewe, foto diresep ini dari CS pertama resep ini. Pas yg pertama, udah kirim foto CS, tapi pas mau re-share resep, ada sedikit halangan, jadi belum bisa re-share resep.

Terus, di bulan september ini #MatosSeptember23 khususnya, minggu ini, bertepatan dengan momen Anniversary Colam....🎊🎊🎊 Happy anniversary, Colam... moga makin kompak, makin seru, makin solid, dan para pengghuninya bahagia selalu... Amin...
#CookpadCommunity_Malang

Special untuk Colam, sya akhirnya bikin bolu ini lagi, hanya demi agar bisa kirim foto CS yang baru. Karena challenge minggu ini, harus CS masakan sesama anggota Colam...
Untuk foto resep, pake yg pertama saja...🤭🤭🤭

Mbak @EtikSetiya , maaf kucolek...🤭🙏🤭🙏 Mau ku ajak nyicip virtual bolu pandan ini. Asli enak, Mbak...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#mps
#GenerasiAprontis
#GATA
#GATAminggu22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang
  1. Bahan Kering (campur rata)
  2. 75 grtepung terigu
  3. 1/8 sdtBaking Powder
  4. 1/8 sdtgaram
  5. Bahan Di mixer
  6. 3 butirtelur ayam utuh
  7. 90 grgula (blender halus)
  8. 1 sdtSP
  9. Bahan Minyak (campur rata)
  10. 35 mlsantan instant cair (me, merk sasa)
  11. 20 mlminyak sayur
  12. 1/8 sdtvanili cair
  13. 1/2 sdtpasta pandan
  14. Bahan Toping
  15. Secukupnyamentega/margarin (untuk olesan)
  16. Secukupnyakeju chedar, parut
  17. Bahan Olesan Loyang
  18. Secukupnyamargarin
  19. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Semua bahan kering yang sudah dicampur rata.

  2. 2

    Semua bahan minyak yang sudah dicampur dan diaduk rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan.

    Siapkan wadah untuk memixer adonan.
    Masukkan telur, mixer hingga berbuih. Masukkan gula dan SP, mixer hingga putih kental berjejak, matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan ½ bagian campuran bahan kering, aduk balik searah dengan spatula. Masukkan ½ bagian campuran bahan minyak, aduk balik hingga rata. Lanjut memasukkan sisa campuran bahan kering dan campuran bahan minyak, seperti proses sebelumnya hingga tercampur rata.
    Pastikan tidak ada cairan mengendap didasar wadah.

  5. 5

    Adonan siap dikukus.

  6. 6

    Siapkan loyang, olesi margarin secara merata, taburi terigu secara merata, ketuk-ketuk loyang agar terigu menempel merata.
    Sisa terigu yang tidak menempel, dibuang saja. Dengan cara balik loyang, lalu ketuk-ketuk bagian dasar loyang.

    Tuang adonan ke loyang yang sudah siap.

  7. 7

    Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang. Di menit 25, lakukan test tusuk.

  8. 8

    Bolu Pandan baru matang dan sudah diangkat dari kukusan.

  9. 9

    Bolu Pandan sudah dikeluarkan dari loyang.

    Setelah bolu benar-benar dingin, olesi permukaannya dengan mentega, taburi keju parut. Dan siap disajikan.

  10. 10

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar (4)

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Lucu banget bentuk 💚💚 kelihatan moist juga 😍😍 kirim ke sanankulon mbak mitaaaaa 😁😁

Resep Serupa