Tomates rellenos de verano
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Paso a paso
- 1
Hay que abrir los tomates por la parte superior para poder vaciarlos con una cucharilla pequeña. Eliminamos muy bien toda la pulpa del interior dejando solo la capa externa. Los rociamos con un poco de sal y los colocamos boca abajo en una bandeja para que suden parte del agua.
- 2
Para el relleno echamos en un bol los daditos de pavo, pepinillos picados, el surimi desmenuzado, el atún, el maíz, el arroz, albahaca picada, los huevos picados y la sal (en este paso podemos incluir mayonesa al gusto) mezclamos muy bien y rellenamos los tomates.
- 3
Dejamos enfriar antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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