ميني دايجستف 🍪
🍒لا حول ولا قوه الا بالله 🍒
مين فينا ما بيحبش بسكون دايجستيف عشان صحي بس اللي اكتشفناه انه مليان زيوت مهدرجه مش صحي ولا حاجه زي ما كانوا بيقولوا فالحمد لله ربنا رزقني بوصفه من شيف محترم ربنا يجعلها في ميزان حسناته يا رب طبقتها وفعلا طعمها خطير وصحيه وبدون زيوت مهدرجه او مكسرات هتعملوها لاولادكم وانتم مطمنين وينفع في اللانش بوكس وفي اي وقت كسناك يا رب تعجبكم
ميني دايجستف 🍪
🍒لا حول ولا قوه الا بالله 🍒
مين فينا ما بيحبش بسكون دايجستيف عشان صحي بس اللي اكتشفناه انه مليان زيوت مهدرجه مش صحي ولا حاجه زي ما كانوا بيقولوا فالحمد لله ربنا رزقني بوصفه من شيف محترم ربنا يجعلها في ميزان حسناته يا رب طبقتها وفعلا طعمها خطير وصحيه وبدون زيوت مهدرجه او مكسرات هتعملوها لاولادكم وانتم مطمنين وينفع في اللانش بوكس وفي اي وقت كسناك يا رب تعجبكم
الخطوات
- 1
بسم الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين ❤️
👈هننخل الدقيق مع البيكنج باودر 👈في بوله هنخفق الزبده او السمنه مع السكر لحد السكر ما يذوب شويه ونلاقي لونهم افتح - 2
👈هنضيف صفار البيضاء ونستمر في الخفق
👈 نضيف الدقيق عليهم والفانيليا ونبسهم كويس وبعدين نضيف اللبن بالتدريج ونلم العجينه ما نعجنش مجرد ما تتلم معايا تبقى كده خلاص جاهزه نريحها بس 10 دقائق قبل ما نفرد ونقطع - 3
نفرد العجينه على مفرش سيليكون او ورق زبده او كيس بلاستيك ونحاول نخلي سمكها متساوي ونشكلها ونعمل اخرام بالشوكه او بالخله او بعصايه الشيش طاووق ونرص في صينيه وندخلها التلاجه ربع ساعه قبل ما تدخل الفرن عشان نحافظ على وتشكيلها وفي نفس الوقت يطلع البسكوت مقرمش معايا
- 4
ندخلها الفرن على حراره وسط حوالي 170 ولو في مروحه هنشغلها بس نخلي الحراره 160 ونخلي بالنا عشان بياخد لون بسرعه
- 5
ملاحظات هامه
👈الدقيق المستخدم دقيق كامل الحبه
👈لو ما عندناش سكر بني هناخد 70 جرام سكر ابيض ونضيف عليهم معلقه صغيره عسل اسود ونقلبهم كويس ونخليهم على جنب شويه كده مظبوط ممكن يقل شويه ويبقى من 50 ل 60 جرام للي ما بيحبش الحاجه مسكره مع اضافه العسل الاسود..
👈 السمنه مختلفه عن الزبده عشان كده ذكرت نسبتين لو استخدمنا سمنه ممكن يحتاج معايا 30 مللي لبن لو استخدامنا زبده هيحتاج 15 مللي بس فنخلي بالنا كويس وطبعا في فرق في الطعم وفي القرمشه ما بين السمنه والزبده بس بالاثنين تحفه واحلى من بره بكثير - 6
👈ممكن نضيف قرفه يبقى بسكوت بالقرفه بدل الفانيليا وممكن نستخدم 2 جرام سكر فانيليا لو مش متوفره السائله
👈البياض اللي اتبقى من البيضه بنشيله عادي في كيس في الفريزر لو مش هنستخدمه وبيدخل في وصفات تانيه
جربوا بطريقتي يا رب يعجبكم🥰
- 7
اخيرا اللهم اغفر لجدتي وارحمها واجعلها في الفردوس الاعلى من الجنه يا رب ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بسكوت دايجستف 🍪 بسكوت دايجستف 🍪
او بسكوت القمح ااكامل للدايت هااش و مقرمش وطعمه جميل جداا 💛💜
-
ميني كوفي كوكيز 🍪 ميني كوفي كوكيز 🍪
❤️ لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم❤️وصفه الميني كوكيز وصفه سهله وجميله مميزه بطعمها وبقرمشتها وفي نفس الوقت اقتصاديه اعملوها في البيت وجربوها بطريقتي يا رب تعجبكم
-
ميني دوناتس بالسكر البودر 😋💓🍩 ميني دوناتس بالسكر البودر 😋💓🍩
وصفة لذيذة😋 وسهلة لعمل الدوناتس🍩 وهنعمل الدوناتس ميني صغير تغيير عن شكل الدونات التقليدي وانا رشيت عليه سكر بودر لو عايزة تحوطي صوص شوكولاتة🍫 أو عسل🍯 براحتك زي ما تحبي وبجد الدوناتس هش وخفيف جربية أكيد هيعجبك😍👌🏻
-
ميني دونتس ميني دونتس
#طلبات_اطفاليميني دونتس عشان الولاد عندي بيزهقوا من الدوناتس الكبيره
-
-
-
-
-
-
ميني بابكا بالنوتيلا 🤎 Nutella Babka ميني بابكا بالنوتيلا 🤎 Nutella Babka
فطائر البابكا هي نوع من المخبوزات الحلوة المصنوعة بالخميرة وهي مشهورة في بولندا وأوكرانياالوصفة التقليدية تُصنَع على شكل ضفيرة وتُخبَز بقالب خُبز طويل وتُحشىٰ عادةً بالشوكولاتة أو القرفة أو الفواكه أو حتى الجبنة ..في هذه الوصفة صنعت ميني بابكا بدلاً من صُنع فطيرة كبيرة حتى تكون أسهل في تناوُلها وحشوتها بالنوتيلا 🤎
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)