Selain daging, tofu pun dapat dinikmati dengan saos lada hitam. Daging hanya sebagai penyedap saja. Tofu juga bisa diganti dengan tahu biasa. Rasanya tetap enak

Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung.Masya ALLAH, ini beneran enakAku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Surabaya

Saya ngga seberapa dedes giginya klo makan daging, jadi jarang banget makan daging sapi. Tapi tiba2 kepengen, akhirnya cari tau gimana supaya daging bisa empuk. Jujur, suka banget sama sapi lada hitam ini. Wajib coba! Resepnya gampang, sayurnya bisa diganti sesuai keinginan! 😀

Ada banyak cara bikin beef blackpepper. Tapi kalo aku suka yg mudah cepat, langsung marinasi ke daging. So bisa di prepare & masak kapan aja sesuka hati🥰

Menu utama masakan berbahan daging enak juicy di dalam.Source: chef Krisna#Pais_DagingBerempah#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung

Punya stok daging binggung mau diolah jadi apa,, biasa sih digoreng tepung trus pakai saos asam manis atau mentega, kali ini dimasak lada hitam aj dah, daging disini saya kebetulan pakai daging babi has dalam, tapi ibu" bisa ganti pakai daging ayam paha/dada atau daging sapi has dalam, jadi tidak masalah,, hehehe,, trus penggunaan lada hitam disini juga bisa disesuaikan selerah yah bun, karena ada si bocil jadi saya pakai sedikit saja supaya dia bisa makan juga,, hehehe, yukkk dibuat,,#PejuangGoldenBatikApron#

Assalamu'alaikum...Selamat siang semua...Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya.Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef @xanderskitchen, saya rubah takaran bumbunya menyesuaikan selera saya hehehekuahnyapun hanya sedikit jadi maizena yang dicairkan sedikit juga.Dan untuk dagingnya saya rebus dahulu pake tehnik 5-30-7 mengingat anak2 saya dirumah masih kecil jadi memastikan dagingnya sangat empuk. Next saya akan coba bikin persis sesuai resep dengan tanpa rebus daging terlebih dahulu dan dengan kuah yang lebih banyak. Happy recook Moms 🥰

Sapi Lada Hitam adalah salah satu menu masakan Chinese favorit kakak saya. Setiap saya membuatnya, saya sengaja membuat dua kali resep di bawah untuk saya kirim ke rumah kakak 🙂 Apa sih rahasia membuat Sapi Lada Hitam yang enak? Pertama, gunakan daging sapi dengan kualitas yang baik. Saya sih sering menggunakan daging has dalam, namun anda bisa menggunakan daging lainnya seperti sirloin. Selanjutnya, tidak kalah pentingnya adalah rendam daging dalam bumbu semalaman supaya bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka yah.. Karena tepung ini membuat dagingnya lebih lembut dan juga mengkilat nantinya waktu matang. Hari ini saya sajikan beef black pepper ini dengan mie goreng polos. Happy lunch time semuaa..

Assalamu'alaikum. Minggu ini daging²an ya nunggu daging kurban jadi beef slice yg ada dulu dikulkas yang dimasak😄😄Tetap ya sesuai challenge minggu ini, terus semangat emak2 di seluruh Indonesia 🥰🥰#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Hallo mommies, beef teriyaki ini masakan favorit saya. Selain rasanya yg enak, masaknya juga simple banget. Bisa dijadikan menu makan malam atau breakfast. Tips dari saya, pilih daging yg empuk ya, misalnya daging has dalam. Has dalam itu dagingnya bagus, lemaknya juga sangat minim. Kalau has luar masih banyak lemaknya moms. Lalu daging di iris setipis mungkin, nah ini harus pakai pisau yang tajam ya. Tapi tetep hati-hati ya moms. Udahan yukk cuss resepnya 😄

Menghabiskan sisa daging sapi yg ada di kulkas, biasanya pure pake daging sapi has dalam, tp kali ini dicampur dengan daging untuk semur, diiris tipis pas dimasak jadinya tetep empuk. Kali ini diolah dengan lada hitam, untuk takaran seberapa strong lada hitamnya bisa disesuaikan dg selera masing2 ya bun .#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#TeamTrees #SatuResepSatuPohon