Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
  1. 400 гкисломолочного сиру
  2. 2яйця
  3. Дрібкасолі
  4. 2 ст. л.цукру
  5. 2 ст. л.манки
  6. 4 ст.л.борошна + 1-2 ст. л. для формування
  7. олія
  8. 20 гвершкового масла для смаку
  9. За бажаннямцукрова пудра

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Змішати сир, сіль, цукор, яйця, манку. Залишити на 20-30 хв., щоб манка розбухла.

  2. 2

    Додати 4 ст л борошна, перемішати.

  3. 3

    Підсипаючи невелику кількість борошна на робочу поверхню, сформувати сирники зручним для вас способом.

  4. 4

    Смажити з обох боків на олії з додаванням вершкового масла на невеликому вогні під кришкою до бажаного кольору скоринки.

  5. 5

    Можна присипати цукровою пудрою. Подавати з улюбленими топінгами, згущеним молоком, сметаною.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Світлана Ярова

Коментарі

Схожі рецепти