Galletas de naranja sin huevo

-パン-Pancito
-パン-Pancito @PandiPansi

en realidad iba a hacer un queque pero me quedo tan crocante la parte de arriba y no tan cocida por abajo qué la parte crujiente eran como galletas

Galletas de naranja sin huevo

en realidad iba a hacer un queque pero me quedo tan crocante la parte de arriba y no tan cocida por abajo qué la parte crujiente eran como galletas

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Ingredientes

20 minutos
30- 20 galletas
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazallena de azúcar rubia
  3. esencia de naranja o jugo de naranja
  4. 3/4 de una taza agua hirviendo
  5. 100 gmantequilla o margarina

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezcla el azúcar rubia con la mantequilla (la mantequilla hay que calentarla en microondas hasta que se derrita para que sea más fácil juntarla)

  2. 2

    Luego de que estén mezcladas colocar la harina y remover,
    agregar el agua y mezclar (con batidora o a mano con un tenedor)

  3. 3

    Debe quedar quedar como una de pan, que no se pegue en las manos o por lo menos no tanto

  4. 4

    Hacer bolitas medianas y luego aplastarlas, colocarlas en un papel mantequilla o plástico para horno y meter por 30 min a 180°C

  5. 5

    Recuerden que si no les queda crujiente dejar más tiempo y luego al congelador, antes de comer dejar a temperatura ambiente si no queda muy duro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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