Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la masa en el orden en el que están
- 2
Estirar la masa en una tartera de 24 cm y llevarla a la heladera.
- 3
Preparar la crema. Retirar la masa de la heladera y poner la preparación. Hornear hasta que los bordes de la masa estén dorados.
- 4
Preparar el merengue con las claras que quedaron.
Ponemos 1 cda por cada clara y le agregamos un poquito de agua, solo para cubrir el azúcar y llevamos a fuego lento. - 5
Cuando el almíbar esté lista, se lo agregamos a las claras batidas en punto hilo y seguimos batiendo. Llevamos nuevamente a horno hasta dorar el merengue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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