نذوب الزبده ثم نضع الشعيريه وتلقب الى ان يصبح لونها ذهبي.دون ان تحترق ثم مباشرة نصب الحليب السائل

وبعدها نضع السكر والهيل وتقلب لمده خمس دقائق الى ان تتجانس وبالعافيه