نقطع الخس وننقعه بالملح والخل والماء لمدة ربع ساعة ثم نغسلها جيداً ونضعه جانباً ليجف.

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونضيف إليها ملعقة زيت زيتون، ٢ حبة ثوم، اورجانو، فلفل أسود، ملح، صويا صوص ،بهارات الدجاج.

و ننقع الدجاج في الخلطة بالثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

نقطع خبز التوست لمكعبات، نضيف لها الزيت والملح والفلفل الاسود والاوريغانو ونخلط جيداً.

نضع الخبز في مقلاة الهواء وإن لم تتوفر نضع الخبز في صينية شوي ونضيف لهم جبنة الموزاريلا ليتحمر الخبز ويجف تمام لا يجب ان يكون طري يجب أن يجف.

ثم نضع الدجاج في مقلاة الهواء وإن لم تتوفر نضع الدجاج في مقلاة بدون أي اضافات ونقلبه لمدة ٢٠ دقيقة على النار حتى يطهى جيداً.

في إناء نضيف نضع الخس الجاف ثم الخبز ثم الدجاج وبعض من صلصة السيزر، نطبق هذه الخطوة قبل التقديم مباشرة حتى لا تذبل السلطة.

و عند التقديم يُفضل وضع الصلصة جانب إناء التقديم للإضافة حسب كل شخص.

و صحتين وعافية 🌹