Pizza,bacon,ceba i salmon con Alcaparras

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Palma.

Receta fácil y encantadora de sabor a mar y campo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 pax
  1. 200 grHarina
  2. agua
  3. sal
  4. Queso mahón curado
  5. 80 gqueso rallado
  6. 60 gr.Queso sin lactosa
  7. Tomate. Orégano
  8. ajo
  9. cebolla
  10. Bacon
  11. salmón
  12. 10 grAlcaparras

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar masa pizza.[receta masa pizza]. Podéis comprar la base para ir más rápido. Os aconsejo pizza base Buitoni.

  2. 2

    Tomate quitar piel y triturar sal y pimienta al gusto. añadir a la base cortar ajo laminado, preparamos la base

  3. 3

    Poner la cebolla laminada y fina, queso sin lactosa y queso mahón rallados. Preparar los tacos de bacon adobado 80 gr.

  4. 4

    Preparar y componer la pizza añadir las alcaparras, y domatizar el queso por toda la pizza.

  5. 5

    Calentar el horno a 200° diez minutos antes. Una vez caliente introducir pizza unos 16 minutos en rejilla o molde con agujeros para tostar la masa bien.

  6. 6

    Trucco.- podéis dar un golpe de horno de 3 minutos antes de montar la pizza. Os quedara más crujiente. Bueno una vez pasado los 16 minutos y esté bien dorada sacrla y dejar dos minutos en la base y añadir el salmón ahumado unos 80 gramos o 100. Listo cortar y servir buen provecho.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
Palma.
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más

Recetas similares