Me encanta el pastel de papas y este es uno de mis tantos experimentos en la cocina con cosas que tenía a mano 😂

Comparto esta increíble receta de Connie Isla con algunas variantes inventadas por mi jaja

Clásica receta .... pero vegetariana

Anteriormente había compartido una receta del pastel de papas vegetariano, hoy quiero compartirles la versión vegana.Personalmente, era una de mis comidas favoritas cuando comía carnes y creo que me gustó todavía más en la versión veganizada, así que acá va la receta.Con respecto a la soja texturizada, cuando la compramos en el supermercado o en la herboristería está deshidratada por lo que hay que hidratarla para consumirla. Esto se logra colocando la soja en agua caliente durante 15 minutos. La cantidad de agua debe ser el doble de la cantidad de soja texturizada que vamos a hidratar.DATO: como siempre digo, la clave está en darle buen sabor a la soja texturizada. Yo se lo doy con saborizante en polvo de carne y salsa de soja.

Especial para estos días de frío. 🙌🏻

Re nutritivo y rico! ❤️😋 #yomequedoencasa

Algo liviano Rico y con muchas #VerdurasVerdes y Sabor

Un plato 100% vegano y sin gluten, hecho con soja texturizada.

El garbanzo es un excelente sustituto de la carne en esta receta que quedo riquísima!!

saludable, nutritiva y económica!

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

Pastel de papa con lentejas, vegano.Se usan lentejas en remojo, mínimo 6hs.

#CocinaRápidayFácil

Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja

Una opción rápida para el almuerzo o cena.

Siempre queda guardada resto de comidas del fin de semana en el refrigerador, y hay que aprovecharlos al máximo.Y con el emprendimiento también la familia debe almorzar y ya casi al mediodía sale esta rica comida acompañada con una suculenta ensalada 😉.

Nananaa, no les cuento lo que es estoooo. Primera vez experimentando hacer pastel de papas con porotos y no puedo creer lo rico que salióo, veo la foto y quiero hacerlo de vuelta 😭 (ya no existe más obvio ajj)Quién dijo que no se puede comer vegano y rico? Lxs desafío a hacer esta receta y decirme lo contrario~#vegano

Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅

Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊

La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo

Segunda versión de pastel de papas, aguante la sojaaaaaa❤️👏👏#vegano #pasteldepapas

Quería comer lentejas pero solas me aburren así que hice este pastel de papa 😍 Es una delicia, hasta podría decir que MEJOR que el original

Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊

Uuyy llegó fín de mes y el refrigerador casi vacío. A ingeniarse con lo poco que encontramos en él. (Más cebollas que cualquier otro ingrediente.)