Pan dulce sin amasar súper fácil!!!!
aliciaarechavala @alilu1206
Una receta que encontré en las redes y me sorprendió, quise probar el resultado, porque se prepara en un ratito, ideal para comenzar a amigarse con la cocina, porque lo puede hacer cualquiera!!! Y salieron espectaculares!!! Los moldes que utilicé son de budines de 20x10
Pan dulce sin amasar súper fácil!!!!
Una receta que encontré en las redes y me sorprendió, quise probar el resultado, porque se prepara en un ratito, ideal para comenzar a amigarse con la cocina, porque lo puede hacer cualquiera!!! Y salieron espectaculares!!! Los moldes que utilicé son de budines de 20x10
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos, añadir la leche tibia, aceite, esencia de malta y de vainilla, sal, levadura, azúcar y batir con varillas hasta homogenizar la preparación, ir incorporando de a poco la harina, en varios tiempos para que no queden grumos.
- 2
Incorporar si fuera necesario el licor y las frutas y los chips de chocolate, batir unos 5 minutos hasta conseguir una consistencia algo espesa.
- 3
Llenar por cucharadas los moldes previamente engrasados con rocío vegetal, hasta la mitad o un poco menos, porque al leudar van a llegar hasta arriba. Esparcir la superficie con una cuchara para emparejar.
- 4
Cubrirlos con un film o repasador y dejarlos hasta que dupliquen su volumen, más o menos 1 hora. Pincelar con huevo batido y una cucharada de leche y llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 30 minutos, cuando se vean dorados y al introducir un palillo en el centro salgan sin adherencias.
- 5
Dejar enfriar y decorar con chocolate cobertura o glasé salpicar con chips de chocolate o algunas frutas escurridas. También se pueden freezar cerrados en bolsas para freezer y así tenerlos listos con anticipación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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