Valéria kenyere

Gyors kenyér. Működik előtészta elkészítése nélkül is. Ebben az esetben a kenyér hozzávalóit a sütés napján keverjük össze és dagasztjuk ki.
Valéria kenyere
Gyors kenyér. Működik előtészta elkészítése nélkül is. Ebben az esetben a kenyér hozzávalóit a sütés napján keverjük össze és dagasztjuk ki.
Elkészítés
- 1
Előző este 40 dkg finomlisztből, 1 dkg élesztőből és 3 dl vízből előtésztát készítünk, amit kelni hagyunk másnapig.
- 2
Másnap az előtésztához hozzáadunk 60 dkg finomlisztet, 2 dkg élesztőt, 3 dl vizet, 2 dkg sót és a 50 g kacsazsírt. Az egészet kidagasztjuk és letakarva 40 percig kelesztjük.
- 3
A tésztánkat enyhén lisztezett deszkára tesszük és megformázzuk.
- 4
A veknit beletesszük a sütőedénybe, bemetszük és letakarva 30 percig kelesztjük.
- 5
Alaposan lespricceljük vízzel. 220 C fokon alsó-felső sütési módon 60 percig sütjük.
- 6
A kisült kenyeret lespricceljük és rácson hűlni hagyjuk.
Hasonló receptek
-
Joghurtos meggyes Joghurtos meggyes
Finom és rendkívül gyors joghurtos sütemény meggyel. Csak összekeverjük egy kézi mixerrel a tészta hozzávalóit és megsütjük.Nedves, könnyű és más lédús gyümölcsökkel is működik. Az utószezonban fagyasztottakat is használhatunk, amit előzőleg nem olvasztunk ki. Fehér Katica -
Ropogós bagettek Ropogós bagettek
Előző nap keverjük össze a tésztát másnap sütjük , minimális élesztővel. Éva Furó -
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez a kenyér kenyersütőgépben sült meg, nagyon egyszerű az elkészítése és az illata, az állaga és az íze fantasztikusan jó! Próbáljátok ki ti is! Akinek nincs gépe kézzel ill. jénaiban&sütőzscskóban is elkészítheti így is ugyanolyan jó lesz, én már sokféleképpen elkészítettem és sosem csalódtam. 👍😉 Judit77 -
Fehér kenyér, Anita konyhájából Fehér kenyér, Anita konyhájából
A kenyérnek gőzös sütőre van szüksége. A háztartási sütők többsége még nem képes gőzfeljelesztésre, ezért a legegyszerűbb, ha fedett edényben sütjük, de megfelel az is ha alufóliával képzünk "fedőt". Utóbbit több lapból úgy illesszük össze hogy ne legyen feszes az edényen, púpos legyen hogy elférjen a kenyér, vagy tegyünk rá egy másik tepsit, végső esetben opció még az is hogy egy kis edénybe vizet teszünk a sütő aljába és fedő nélkül sütjük. Anita -
Cukkinis-paradicsomos tészta Cukkinis-paradicsomos tészta
Gyors ebéd. Babáknak is adható. Ebben az esetben vegyünk ki neki a zöldségből, mielőtt fűszereznénk. #azenkonyham Beth Randall -
Fehér kenyér előtésztával Fehér kenyér előtésztával
Aki nem tud, vagy nem akar kovászos kenyeret sütni, bátran próbálja ki, mert finom. Én még sohasem csalódtam benne. A kenyér elkészítése hosszú ideig tart, de megéri.Lássunk is hozzá! Fleischer Zsuzsanna -
Hétmagvas kovászos kenyér Hétmagvas kovászos kenyér
Ebben a kenyérben 7 féle magvat használtam, tört vörös és fehér búzát, zabpelyhet, rozsszemeket, árpagyöngyöt, tritikálét (búza és rozs keresztezése) és kendermagot. A lisztet is többféléből kevertem össze, aminek eredményeképpen fantasztikusan finom kenyér született. Csillag61 -
Burgonyás félbarna kenyér Burgonyás félbarna kenyér
Már rengeteg kenyér recepttel próbálkoztam, de valahogy egyik sem volt az igazi. "A remény hal meg utoljára" szól a közmondás. Adtam még egy esélyt a házi kenyérsütésnek, és recept nélkül nekiálltam dagasztani... immár az 5. kenyeremet sütöttem meg az alábbi receptből. Nagyon finom és több napig frissen maradó illatos, ropogós kenyér a végeredmény. Mónika Koczka -
Cukormentes raffaello kifli Cukormentes raffaello kifli
Szeretjük a raffaello golyót, és ki szerettem volna próbálni, hogy az ízvilága működik e töltelékként. És igen! Húsvétra szoktam töltött kifliket sütni, idén ez lesz az egyik újítás, és hogy kevesebb bűntudattal ehessük, cukor nélkül készítettem őket. Mivel ünnepekkor nagy a rohanás, a tésztát kenyérsütő gépben kevertem össze. csillámpóni -
Medvehagymás kenyér tej- és tojásmentesen Medvehagymás kenyér tej- és tojásmentesen
Itt a medvehagyma szezon, itt az ideje a mindennapi kenyerünket is feldobni vele. Ne hagyjuk ki ezt a fantasztikus fűszert, igazi pikáns kenyér készül vele 😀 Molnár-Keresztényi Brigi -
Tehéntúrós pogácsa Tehéntúrós pogácsa
Elmaradhat a tojással lekenés és a barnacukor. Ebben az esetben sütés után vaníliás porcukorral szórjuk meg. Csiki Piroska -
Szánter házi kenyere Szánter házi kenyere
Sok kenyeret sütöttem már, de ez a kenyér lett a mindennapi kenyerünk. Nagyon egyszerű elkészíteni, kezdők is boldogulnak vele! Ropogós, illatos és nem lehet megunni. Bár nem lesznek óriási lyukak benne, de mi kimondottan így szeretjük. Szánter
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek