Fideos con salsa blanca

anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina

En el tiempo en que se cocinan los fideos tenés listo una comida abundante y riquísima

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Ingredientes

  1. 1zapallito redondo
  2. 1cebolla
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 2c de harina
  5. 1 tazaleche
  6. 1c de caldo concentrado casero de verduras
  7. Ajo, Sal, nuez moscada, pimienta negra, cúrcuma, aceite
  8. Fideos a elección cocidos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir los fideos elegidos. Mientras tanto picar la cebolla, el zapallito y el verdeo, ajo picado, rehogar en el aceite hasta que estén tiernos

  2. 2

    Agregar la harina, revolver bien y dejar cocinar un par de minutos. Agregar de a poco la leche caliente.

  3. 3

    Cocinar hasta que espese. Condimentar.

  4. 4

    Agregamos los fideos cocidos a elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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