Sushi pizza
Receta inspirada en la pizza sushi de cocina con Coqui.
Paso a paso
- 1
Lo primero que tenemos que hacer es formar nuestra base para las pizzas. Para ello, vamos a coger dos platos pequeños, que tengan un poco de fondo y le vanos a poner papel film por encima, de forma que sobre papel por ambos lados, que luego utilizaremos para envolver nuestra pizza.
- 2
En este paso tenemos que tener el arroz frío, o se nos quedará pegado en el papel film. Dividimos el arroz entre los dos platos y vamos dándole una forma redonda y dejándola con un grosor de un dedo aproximadamente. Tenemos que aplastar bien el arroz para que se pegue y coja bien la forma.
- 3
Envolvemos bien la base con el papel sobrante de los laterales y llevamos al congelador mínimo 1h, si es más mejor. Yo suelo prepararlo con un día de antelación, así el tiempo de cocinado es menor.
- 4
Precalentamos la airfryer a 200C durante 5 minutos
- 5
Desenvolvemos nuestra pizza. Colocamos un papel engrasado en nuestra airfryer y colocamos la pizza encima. Ponemos un poco de spray de aove por la parte de arriba y cocinamos a 200C unos 20 minutos. Repetiremos estos pasos con la otra base si no nos caben las dos a la vez en la airfryer.
- 6
Mientras se cocina nuestra base, vamos a hacer la salsa y a preparar el resto de ingredientes.
- 7
Limpiamos bien el salmón y quitamos las espinas que puedan tener. Lo cortamos a taquitos y le ponemos una o dos cucharas de soja y mezclamos bien. Reservamos en la nevera.
- 8
Cortamos el medio aguacate en láminas finas. Le podemos poner un chorrito de limón para que no se oxide.
- 9
Preparamos la salsa mezclando los ingredientes. Y reservamos en la nevera.
- 10
Cuando la airfryer haya terminado, con mucho cuidado le daremos la vuelta a la base (puede que se nos quede un poco pegada la parte central en el papel, pero con mimo sale) y cocinamos unos 5-10 minutos más. El tiempo de cocinado es orientativo. Tenéis que ir viendo en que punto os gusta, si más tostado o menos.
- 11
Es momento de armar nuestra pizza. Colocamos nuestra salsa y encima el aguacate.
- 12
Por último, el salmón y la cebolla. Y lista para comer!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza-sushi de atún 🍣🍕
Tenía esta maravilla de receta pendiente de publicar. Aunque ahora no puedo comer pescado crudo... pero en cuanto pueda pediré una buena ración de sushi!Esta pizza es una manera diferente de comer sushi, tomé la idea de un libro de Iwao Komiyama que me regalaron mis amigas.#LasRecetasDeCookpad
-
-
Pizza de masa casera
Es una receta especial para compartir con tu ser querido y pasar un fin de semana diferente. Rico y accesible para todos
-
Sushi
Una de las cosas buenas de hacer reformas en casa🏡, es que hay momentos en los que no puedes avanzar porque hay que asumir los tiempos de espera, y puedes deleitarte volviendo a la cocina a preparar sushi👩🏻🍳❤️🍱🍣❤️👩🏻🍳....y después comerlo con tranquilidad y una sonrisa de felicidad en la cara, por lo riquísimo que ha salido 🤤😋.El mes pasado asistimos al Taller de @Irene_Guirao, que nos enseñó la técnica y todos los trucos habidos y por haber.... de modo, que ya no podrán sablearme de nuevo, cada vez que tenga capricho de sushi.❤️🇯🇵❤️#micocinaviajera #japón
-
Sushi
🥕🥑🐟🦐Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. La palabra sushi se refiere únicamente al arroz preparado con vinagre, por lo que no siempre se incluye pescado crudo y yo he elegido hacerlo con verdura y pescado cocinado.
-
Sushi
Nos gusta el sushi, pero es carillo ir a sitios de calidad y no nos quedan cerca así que de vez en cuando lo hago en casa
-
-
-
-
Sushi
El sushi no es sólo para la gente que le gusta el pescado crudo, no. El sushi también se puede hacer con pescado cocinado, o con marisco, lo cual ya abre más posibilidades.Sí que es cierto que da un poco de trabajo, sobre todo la preparación previa. Pero una vez que tienes todos los ingredientes listos y el arroz cocido, es coser y cantar.El quiz del sushi es la cocción del arroz, así que mucha atención a la misma.Hay múltiples variedades de sushi, pero esta es la receta del Maki- que es el que tiene el alga por fuera- y el California Roll- el que tiene el alga por dentro.
-
Sushi
El domingo salimos a tomar algo con unos amigos y entre tapas y pinchos probamos unos sushis riquísimo y nos quedamos con ganas de más así que hoy para cenar nos hicimos un par de rollitos de sushi.
-
-
Sushi
#DelantalGlobal2024#SabeAJapónEl Sushi es un plato de origen japonés basado en el arroz, es uno de los más reconocidos en la gastronomía japonesa y muy popular internacionalmente.
-
-
Sushi
Podemos hacerlos de queso crema, atún, pollo... El relleno puede ser al gusto.
-
-
-
Sushi
Soy gran fan de la comida asiática, el otro día Mark y yo teníamos un día especial que celebrar y decidimos hacer esto para cenar, rico rico!!!
-
-
-
Sushi
El viernes pasado estuve haciendo sushi y cuando dijo el profe sushi dije esto no lo pruebo yo, y lo probé y encima lo estuve haciendo, dijo a ver quien se anima a salir hacerlo y nadie salio solo la montse, como no jaja.Lo hizo de atún fresco y de aguacate, por supuesto el de atún, aunque me gusta, no lo probe pues era crudo , eso si que yo no, pero hizo de aguacate y ese estaba buenísimo, aunque, no hace falta hacerlo con el pescado crudo, bueno el que se atreva y le guste ya sabe yo no jaja y queda muy bien ahora como canapés que viene la navidad.
-
Sushi roll
#domino#sushi #lasrecetasdecookpad #felizcooksnap Bueno pues vamos con un sushi, el plato de moda, y que la mayoría nos vuelve locos!! Un plato estupendo, y con una enorme variedad, ya sea con pescado crudo el real sushi, o carnes y mariscos cocidos.. hoy os voy a enseñar a darle el punto a ese arroz, aún que para mí es mucho mejor que si no lo habéis hecho nunca os miréis un vídeo!no es nada difícil. El relleno ha ido uno de salmón, otro de pollo en panko, y palitos de cangrejo!! Muy importante que se utilice arroz de grano corto o mucho mejor arroz para sushi.
-
-
-
Sushi Burrito
El primer SushiBurrito de Santander, una perfecta combinación entre comida Mexicana y japonesa echa burrito. Esta teniendo tanto éxito que Eva nos explica como podemos hacer este delicioso burrito y que ideas podemos ponerle.
-
Sushi maki
Una receta para hacer nuestro sushi en casa fácilmente, yo no puse pescado crudo aunque el relleno podéis poner el que más os guste.
-
-
Sushi 🍣
#WeekendTour #VerbenaDeSanJuanEsta receta la aprendí con los talleres Cookpad y ahora la comparto en mi recetario. El arroz con @cook_7709650 y el armado del sushi de @irene_guirao y lo demás, pues mi imaginación y ganas de que cada día me quede mejor así que está es mi versión.
-
Sushi uramaki arcoiris
Receta de sushi uramaki paso a paso. El sabor dulce y único que tiene el mango hace que compagina sorprendentemente bien con arroz de sushi. Receta originalEsta es una receta sencilla para hacer rollos de sushi uramaki (que es el sushi preparado al revés, con el relleno por fuera del rollo). Es un sushi arcoiris porque queda con colores del aguacate, el mango, el arroz, salmón, alga... un plato llamativo, delicioso y con una receta tradicional japonesa de hacer sushi.Vídeo: Cómo cortar salmón para sushi
-
Sushi 🍣
Hoy me decidí hacer sushi 🍣 hace un mes hice una clase de como se prepara y hoy me decidí hacerlo en casa . Quedan más ricos que los que compramos y los podéis hacer en familia, a los niños les gusta mucho hacerlos. #lospancorbo #sushi #
Más recetas
Comentarios