Berenjenas con yogur

San RxAli @SanRxali
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en tiras
- 2
Sofreír con un poco de AOVE
- 3
Añadir el majado hecho con el ajo rallado, perejil, piñones, AOVE y sal
- 4
Si no están suficientemente tiernas podemos añadir un vaso de agua y dejar que se cuezan un rato
- 5
Mezclamos los ingredientes de la salsa y la ponemos de un plato
- 6
Servimos con las berenjenas encima de la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San RxAli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17280253
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Berenjenas asadas con salsa de yogur
Llevaba tiempo con ganas de probar a hacer esta receta que vi en la cuenta de instagram foodtropia, y ha sido éxito total. Las medidas dependerán del gusto de cada uno, así que pondré solo ingredientes sin cantidades. Lucia -
Berenjenas fritas con salsa de yogur natural
#FingerFood #berenjenas #berenjenasfritas Iryna Burlutskaya -
-
Berenjenas rellenas con yogur griego y soja texturizada
Son las berenjenas de toda la vida pero más ligeras ya que en vez de vechamel le he puesto yogur griego madi -
Berenjenas rellenas de verduras y atún con salsa de yogur
Si hay algo que no me gusta nada es tirar comida, así que aproveché restos de verduras que tenía en la nevera a punto de ponerse malos para hacer estas berenjenas. Además, me parece una muy buena idea para colar verduras a tope a los niños o adultos a que se les resiste la incorporación de verduras en su vida. Lucia -
-
Berenjenas rellenas de bulgur con salsa de yogur y avellanas
Un entrante o acompañamiento riquísimo y muy sano, genial para deportistas, para aquellos que quieren controlar sus niveles de colesterol y para dietas bajas en grasa.Esta es mi versión de una de las recetas del fantástico libro Jerusalem... Lub -
Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vt-n9QWaLhUCómo preparar berenjenas rebozadas deliciosas y crujientes y cómo preparar salsa de yogur casera, ideal para kebab, ensaladas, pescados, carnes y verduras, en este caso berenjenas rebozadas al horno. Una manera diferente de comer las berenjenas que se hacen fácilmente y quedan deliciosas. #LaCocinaNosUne lolidominguezjimenez -
Berenjenas con salsa de yogur - Dahi Baigana
Plato tradicional de la cocina india que se prepara sobre todo en los festivales religiosos.#berenjenas #recetasindias #berenjenasconyogur Esther Zabala -
Berenjenas con patatas
Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso milandebrera -
Berenjenas vegetarianas
Manera de disfrutar unas berenjenas rellenas sin poner muchas calorías condemorante -
Berenjena asada con salsa de yogur
Viene de un libro de Ottolenghi, así que tiene muchísimos ingredientes que se pueden variar o, simplemente, excluir Maria Ozaeta -
-
-
-
-
-
-
-
Berenjenas al ajillo
#másconmenos berenjenas al ajillo. Ahora es fácil escontrar le berenjenas a buen precio y este es un plato ideal para acompañar o como principal y además es ligero. Os animo a probarla por lo sencillo que es de hacer, que con la berenjena siempre nos complicamos con recetas principalmente de horno. Raspa -
-
-
Berenjenas con queso
Puede ser un aperitivo, un acompañamiento a un plato de carne o pescado o un plato si pones 2 o 3 por persona.Tienes que hacerla y ya me dirás que está de lujo.#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado#weekendreto Espe-cial Juárez Moreno -
Berenjenas con verduritas
Estas berenjenas con verduritas están muy buenas y se hacen en poco tiempo. Ideales como primer plato o guarnición de carnes o pescados.agurtzanebaglietto
-
Berenjena con salsa de yogur y hierbabuena
🔥 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🔥🍃Súper recetón de berenjena asada bien aliñada y acompañada, inspirada por los platos de @lqmsc y el gran @ottolenghi. He hecho la versión express con lo que tenía por casa, pero ha quedado de muerte. Josemi CilantroYHierbabuena -
-
Berenjenas con tomate
Cuando elaboro lasaña o pasticho de berenjena siempre queda con mucho líquido, pero en esta receta es espectacular, me fascina, sale totalmente seca, su textura y sabores me encanta. Naty_coremi
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17280253
Comentarios