مسفوف للصحور

#المرور_الثالث كسكس بالجلبانة والفول

#تجهيزات_رمضان🌙

#اطباق_2020 🇩🇿 جمعة مباركة للجميع يارب العالمين 🤲

#حراير_بالجزائر 💞#الاكلات_الجزائريه_بين_التقليدي_والعصري💞#وصفة_مشتركه💞(كسكس)#كوكسناب💞#وصفتك_توب💞#وصفة_مشتركه💞صح فطوركم🌺 الكسكسي ملك الاطباق المغاربيه تراث عالمي بختم اليونسكو 😍 او كما نسميه نحن في منطقة القبائل (سكسو) من أشهر الاطباق الجزائريه التقليديه القبائليه يحضر في كل البيوت وفي كل المناسبات وبكل الانواع يستهلك حلو ومالح بالمرق باللبن ومن عاداتنا وتقاليدنا في منطقتي القبائل اننا نحضره دائماا اي لا يخلو من موائدنا بالخضار الموسميه يفتل باليد بالعديد من أنواع الدقيق بدقيق القمح.. الشعير ..والسميد العادي ..من أقدم الأطباق الجزائريه وتكملتاا للتعريف بتراثنا وبكنوزنا المطبخيه اراد قروب #حراير_بالجزائر أن يعرف بالطبق الأكثر انتشاراا فالعالم وهو الكسكس والذي أصبح معروف عالميا صحي لذيذ متعدد الاستعمالات يكون حاضر فالاعراس فالمناسبات باللحم بالدجاج وحتى بالحوت وكسلطه او كما سموها تبوله بالكسكس لم نتذوقها بعد😊 اعود لطبقي الذي يحضر طول العام ويستهلك بالأخص في شهر رمضان فالسحور نقصد... ايضااا محبب فالأيام الصيفيه منعش لذيذ صحى 😋👍 اردنا ان نشكر الطباخة الغاليه على الجميع والطاهيه المتمكنه 🌺ام ريتاج🌺 على الطبق الي شهاتنا فيه وحضرناه يعطيك الصحة على كل مجهوداتك 👍💞 المميز فالكسكسى انه يجمع العائله الاهل حبات صغيرة متلؤلؤه مدهونه بزيت الزيتون يسكب عليها المحبب😋آلاف بل نقول ملااايين لا تعد ولا تحصى من حبات لطبق فيهي الكثير من الذكريات وفيه الكثير من التساؤلات والكثير من المخبئ والكثير من الأسرار في عمق ذاك الطبق لأنه جمع الكثير ويجمع الكثير معه😌 ومن اجتمع على الكسكس الجزائري يعرف عما نتحدث ويكشف السر👍😊 😌القصص لن ولم تنتهي 😌يتبع........ 😇💞👍

مسفوف جلبانة والفول يشهي نتاع الصح

#يوميات_حجر

#اطباق_2020