نقطع جميع الخضر رقيق كما موضح فالصورة ، نخلط من جهة اخرى الخل الزيت مبشور الثوم الملح الفلفل الاسود عصير نصف حبة ليمون نخلطهم مع الخضر ونزينوهم بالفلفل المرقد والزيتون الاسود