تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. قطعلحم خروف
  2. حبةبصل مقطعة قطع صغيرة
  3. 2 حباتجزر
  4. حبةكوسة
  5. حبةلفت
  6. حبةبطاطا
  7. ربطةكزبرة
  8. 2 حباتطماطم /ملعقة طماطم مصبرة
  9. فريك
  10. ملاعقزيت
  11. ملح
  12. م صفلفل اسود
  13. م صراس الحانوت
  14. م صكزبرة مطحونة
  15. ملعقة فلفل عكري حار
  16. فنجانحمص منقوع في الماء ليلة كاملة
  17. كزبرة مقطع رقيق للتزيين
  18. نعناع مجفف مفتت
  19. ليمون
  20. ماء للمرق سخون

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نأخذ قطع اللحم نوضعهم في قدر ونوضع البصل والحمص نوضعهم على نار متوسطة يتقلاو بعدها نضيف التوابل المذكورة ونقليهم مليح بعدما يتقلاو نمرقهم بماء سخون ونخليها تنضج

  2. 2

    بعدما مرقناها وخليناها تنضج عند الغليان نضيف الفربك بعدما غسلناها ونحرك باش متلصقش انا عملت فيها خضار وكاين ميعملش خضار غير اللحم والفريك بلا خضار تبقى اختياري

  3. 3

    عندما تنضج الخضار تاعنا والكزبرة ننزعهم ونرحي الخضار ونرجعهم للقدر ونخليهم حتى تندمج الخضار مع المرق يغليو ونطفي ونضيف كزبرة مقطع ورشة نعناع مجفف

  4. 4

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
من الغرب الجزائري متزوجة ام3اطفال اتمنى المتابعة من النساء فقط
الطبخ بحد ذاته هو فن هو مداومة واستمرار كل شخص لديه ذوق و لمسة خاصة به نصيحة مني الاستمرار لانه عالم لامنتهي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة