الخطوات
- 1
في طاجين نحط زيت وملعقة زبدة ونحط قطع لحم ونقلي ثم نحط بصل مرحي مع ثوم مرحي ونقلي جيداً ونحط ورقة رندونخليها تتقلى جيداً ثم نحط الملحوالتوابل ونحط قليل من الماء نخليها تتقلىونحط دبشة (كزبرة) ومعدنوس مقطعين ثم نمرق بالماء الساخن ونحط جزر مقطعة دوائر ونخليها تطيب اي تستوي لما تطيب اي تستوي نحط الحمص يكون طايب من قبل ونخليه يغلي حوالى خمس دقائق
- 2
من جهة اخرى نقشر البطاطا ونقسمها الى نصفين ونعمل حفرة في الوسط لنتحصل على باركات وقليهم في الزيت حتى يتحمرو
- 3
نحضر اللحم المفروم نحط الملح والتوابل وقطعة زبدة ونحط ملعقة بصل مرحي مصفى من الماءونعجن جيداً ثم نملا البطاطا باللحم المفروم ونحطهم في بلاط ونحمرهم في الفرن
- 4
نحط البطاطا في المرق ونخليها تطيب اي تستوي حوالى خمس دقائق ونطفي وتقدم بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين اعشاش البطاطا باللحم المفروم طاجين اعشاش البطاطا باللحم المفروم
الوصول تاع الاخت ام رسلان حبيبتي ربي يحفظها
-
طاجين البطاطا باللحم طاجين البطاطا باللحم
وصفة روعة جربوها جات بنينة تهبل تصلح للضيوف والسر باه ميخرجش الحشو من البطاطا هو طلي الوجه ببياض البيض
-
-
-
-
-
-
خبزة البطاطا واللحم المفروم خبزة البطاطا واللحم المفروم
أخذت فكرة هاذ الوصفة من عند أم وليد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)