بريوش

نخلط حليب دافئ وسكر عادي ، نخلطهم جيدا ، ثم نضيف ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة الخبز و زيت و حبة بياض البيض وملعقة لفاني و خل أبيض وقرصة ملح وفرينة من ثلاث إلى أربع كؤوس فرينة (حسب نوع الفرينة) العجينة تكون تتلاسق نوعا ما و طرية نلمها مليح وبعدها ندخل زبدة فعجين ونخليها حتى تختمر وبعدها نشكل كريات ونضع شيكولاته فوسط وحتى نشكل خلية بدوائر وندهنها من فوق بصفار بيض ونزينها بجلجلان ونزيد نخليها تختمر وندخلها طيب من فوق ولتحت ويصبح جاهز وبصحة وعافية 😋🥰