Cara menyimpan cabai di freezer tahan lama

Dwie Mcqueen
Dwie Mcqueen @dwiemcqueen

Aku orang nya maunya sat set sat set kalau masak, tapi kalo lagi ga mood bisa berhari hari jajan diluar
Makanya dulu sering beli cabe ditaro di kulkas (pakai wadah tutup isi bawang putih dan tissue) kadang suka lupa tau2 basah dan benyek 😂
Soalnya kalo beli ecer , anak suka gamau disuruh, jadi kalo beli langsung 500gram-1kg cabe
Sebagian dibuat stock sambal, sebagian diiris untuk tumis
Makanya sekarang aku akalin kalo simpan cabe di freezer untuk tumis2 atau tambahan yang lain
Soalny ga melulu pengen masak dengan sambal cabai kan (ini aku jg bikin sambal freezer)

Cara menyimpan cabai di freezer tahan lama

2 orang berencana membuat resep ini

Aku orang nya maunya sat set sat set kalau masak, tapi kalo lagi ga mood bisa berhari hari jajan diluar
Makanya dulu sering beli cabe ditaro di kulkas (pakai wadah tutup isi bawang putih dan tissue) kadang suka lupa tau2 basah dan benyek 😂
Soalnya kalo beli ecer , anak suka gamau disuruh, jadi kalo beli langsung 500gram-1kg cabe
Sebagian dibuat stock sambal, sebagian diiris untuk tumis
Makanya sekarang aku akalin kalo simpan cabe di freezer untuk tumis2 atau tambahan yang lain
Soalny ga melulu pengen masak dengan sambal cabai kan (ini aku jg bikin sambal freezer)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramrawit merah
  2. 500 gramcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih cabai yang masih ada tangkainya dan masih bagus banget kondisinya alias pilih yang mulus

  2. 2

    Kemudian cuci bersih dan buang tangkai ny dan letakkan di wadah nampan/tampah dijemur sebentar kalau gada matahari bisa diangin-anginkan depan kipas sembari dialasin tissue dapur yah
    Pokoknya sampai cabe kering tidak ada air

  3. 3

    Setelah itu iris serong
    Kemudian masukkan ke plastik klip
    Masukkan untuk perporsi yak
    Biar ga keluar masuk cabe nya dari freezer
    Tekan plastik lalu lipat sampai tidak ada udara baru diklip
    Kemudian masukkan dan susun di freezer

    Kalau mau pakai, langsung dikeluarkan saja tanpa harus dicuci lagi

    Selamat mencova

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwie Mcqueen
Dwie Mcqueen @dwiemcqueen
pada
Hobby masak tapi sesuai mood 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa