الخطوات
- 1
في وعاء نضيف الخميره والسكر وكوب ماء دافي للعجن نترك الخميره الى ان تتفاعل ثم نضيف باقي الدقيق والملح ونعجن عجين فطاير
- 2
نترك العجينه تختمر مع التقليب ونحضر الحشوه
- 3
نسلق البطاط ونقلي البصل ثم الصلصه والبهارات والتونه بعد تصفيتها
نتركها دقيقتين تتسبك ثوم نضيف الفلفل المفروم والثوم والبطاط المهروس ونقلب - 4
في هذا الوقت تكون العجين اختمرت ندهن صحن ونقطع العجين كور وبنفس الوقت نحشيها مثل خليه النحل ونرصها ونغطيها حتى تختمر وتتضاعف ندهن الوجه بالصفار البيض وحبه البركه او السمسم
- 5
نشغل الفرن درجه حراره 350 وبعدها تحمر الوجه وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17309101
التعليقات