Kuah Bakso Abang

Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Kuah Bakso Abang
Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ke dalam 3 liter air di dalam panci presto, didihkan.
- 2
Buang buih-buih yang terkumpul (darah dan lemak). Tutup panci presto, masak sampai berdesis, biarkan sampai dingin. (Bisa berjam-jam)
- 3
Buka panci, masukkan bawang merah, bawang putih halus. Masukkan kemiri halus dengan cara disaring di atas kuah. Tambahkan garam dan lada.
- 4
Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang kecil.
- 5
Cocok untuk menemani mie ayam jamur.
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Abang-Abang Kuah Bakso Abang-Abang
Di rumah ada stock bakso sapi, langsung eksekusi buat bikin kuahnya. Ini ala abang-abang pakai resep mba Risa januarti, tapi gak ada daging tetelan, jadi cuma pakai kuah kaldu sapi aja. Rasanya enaaakkk banget, apalagi pakai tulang dan tetelannya 🥺 next kita coba bikin lagi yang versi resep lengkapnya yah #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Kuah Bakso Ala Abang-abang Kuah Bakso Ala Abang-abang
Kuah bakso Sapi andalan ini. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga disangrai dulu sampai wangi, MasyaAlloh jadinya sedap banget, dan gurihnya juga gak ada obat hehe. Penggunaan Seledri dan Daun Bawang juga wajib ya, dijamin mantap banget, gak kalah enak dengan Kuah Bakso Sapi ala abang-abang. Yuk dicoba, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.===============Untuk resep versi video cek di The Hasan Video : https://youtu.be/rAL9OKOzH_c Wardat El Ouyun -
Kuah Bakso Abang-abang Kuah Bakso Abang-abang
Recook kedua kali dari @rijanskitchen#PejuangGoldenBatikApron Intan -
Kuah Bakso Abang2 Kuah Bakso Abang2
Bakso ayam udang dan mie basah sudah selesai dibuat, sekarang tinggal bikin kuahnya. Nemu resepnya mbak @asvinadewi , enak dan segar kuahnya, meski saya tidak pakai kaldu dari tulang sapo atau tulang ayam. Lany Y -
Kuah Bakso Ayam ala Abang abang Kuah Bakso Ayam ala Abang abang
Ini lanjutan saat membuat bakso cilok ayam, anak anak kalau malam sukanya hny makan bakso atau mie goreng, jd saya kali ini buat bakso cilok ayam, pangsit cilok ayam dan kuah bakso ala abang abang bakso, enak banget kuah nya mantappp😍😍👍👍Source diek #RisaJanuarti#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang
Karena kemarin di freezer masih ada stok tulangan sapi + tetelan jadinya pengen bikin bakso aja, kuahnya bikin sendiri tapi kalau baksonya saya beli jadi dipasar, hehehe.. Alhamdulillah.. maa syaa Allah.. enaaaakkkkk seperti yang dijual sama abang-abang bakso itu. Anak-anak saya pun semuanya pada lahap bener 😍👍🏻.....Source: @rijanskitchen..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Astiya Lestari -
Kuah bakso ala abang abang Kuah bakso ala abang abang
Source : aina dewiBikinin kuah bakso isinya dada ayam untuk anak lanang.. karna sukaaa banget sm yg kuah kuah. Untung ada segala jenis resep dicookpad. Yuk mareeee cuss.. ✨MamaGen✨ -
-
Kuah bakso ala abang abang Kuah bakso ala abang abang
Lagi musim hujan, kebetulan ada banyak stok bakso dalam frezer...biasanya di masak bareng sop atau capcay...ini lagi pingin bakso...jadi tinggal bikin kuahnya 😚😚😚 enaknya pas cuaca dingin gini... Haikal_991 -
Kuah Bakso ala Abang2 Kuah Bakso ala Abang2
Kuahnya enakkk bgd.. sedeppp, gampang lagi buatnya😁👍🏻..Yukk dicoba😊 Cha -
Kuah bakso ala abang-abang Kuah bakso ala abang-abang
source : teh icha "Risa Januarti"Disini saya skip tulang rusuk nya ya bund.Tapi tetep enaak😋#Ga_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#Pawonbunda Pawon Bunda Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)