STRAWBERRY OMBRE CAKE
Spesial untuk dapur masak nih, karena resep ombre ku aja gak masuk ke blog pribadi. Frostingnya menggunakan cream cheese frosting, namun sedikit berbeda dengan cream cheese frosting yg banyak digunakan sekarang ini. Yang membedakan adalah digantinya butter dengan whip cream sebagai campuran cream cheese nya. *edited : sedikit perubahan di resep, utk hasil cake yg lebih lembut & gak gampang bantet*
STRAWBERRY OMBRE CAKE
-
ratna agustin kartiniMembuat resep ini -
Lely“akhirnya bisa tereksekusi juga... makasih resepnya mba” -
koenyitz“cuma berhasil bikin 4 gradasi warna hehehe...” -
Devina Gaskarth“yumm.. dibuat jadi mini jadi lucu :)” -
Lisa Mamanya AzkaWira“ombre cake dengan rasa pasta talas hihihih......utk ultah my baby boy sama kakeknya......full cheese frosting .....” -
Dian Permatasari“yummy”
Spesial untuk dapur masak nih, karena resep ombre ku aja gak masuk ke blog pribadi. Frostingnya menggunakan cream cheese frosting, namun sedikit berbeda dengan cream cheese frosting yg banyak digunakan sekarang ini. Yang membedakan adalah digantinya butter dengan whip cream sebagai campuran cream cheese nya. *edited : sedikit perubahan di resep, utk hasil cake yg lebih lembut & gak gampang bantet*
Cara Membuat
- 1
iris kasar strawberry, masak di panci bersama 2 sdm gula & sedikit air sampai strawberry hancur dan menjadi seperti selai. Dinginkan. Kalau malas, bisa diganti dengan selai strawberry kemasan.
- 2
panaskan oven 175 derajat celcius. beri lapisan mentega & taburan tepung pada 6 loyang ukuran 18 cm.
- 3
kocok butter & gula sampai berwarna pucat, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai adonan pucat, ringan, dan menyatu sempurna (seperti tekstur krim). Tambahkan essence vanilla & strawberry yg sudah dimasak (atau selai) lalu kocok lagi sebentar saja, asal sudah menyatu.
- 4
campur semua bahan kering > tepung terigu, baking powder, baking soda, lalu ayak dengan baik.
- 5
masukkan campuran kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit, bergantian dengan susu cair, sambil diaduk rata. Pastikan yang terakhir masuk adalah susu cair.
- 6
bagi adonan menjadi 6 sama rata, lalu mulai proses mewarnai, dengan aturan sbb >
- 7
ADONAN 1 : tidak ditambahkan pewarna. ADONAN 2 : 1 tetes pewarna. ADONAN 3 : 2 tetes pewarna. ADONAN 4 : 3 tetes pewarna. ADONAN 5 : 4 tetes pewarna. ADONAN 6 : 5 tetes pewarna.
- 8
tuang masing adoan ke dalam loyang, panggang selama kurang lebih 14 menit. tunggu 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang,m lalu dinginkan kira2 30 menit sebelum dihias.
- 9
sambil menunggu cake dingin, proses pembuatan cream cheese frosting bisa dimulai. Kocok cream cheese & gula halus sampai lembut. di mangkok terpisak, kocok whip cream sampai kaku. Masukkan whip cream ke dalam campuran cream cheese, dan aduk dgn cara melipat, perlahan sampai semua whip cream tercampur rata dengan cream cheese.
- 10
susun cake mulai dari warna termuda, beri lapisan cream cheese, lalu tumpuk dengan cake warna kedua. lanjutkan terus sampai 6 cake sudah tersusun dengan urutan gradasi warna termuda hingga tertua (atau kebalikannya). tutup seluruh cake dengan cream cheese, lalu beri taburan gula warna-warni
Resep Serupa
-
-
Pink Ombre Cake Pink Ombre Cake
Assalamualaikum Cookpaders..Hari sabtu ini tema #SemarakClover serba pinky challenge dari mba Novi yang sedang merayakan ulang tahun pernikahannya yang ke-11 tahun.Tidak ada kata seindah Doa, tidak ada rasa seindah bahagia, tidak ada yang lebih bermakna selain keluarga, Selamat ulang tahun pernikahan buat mba novi dan suami semoga selalu diberkahi, selalu diberi kesehatan, murah rezeki, bahagia selalu bersama keluarga dan selamat dunia dan akherat Amiin .Cooksnap resep nya uni Welly Herlina (mommy ZHi'89), tapi saya bikin 2 x resep , resep asli tetap dilampirkan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12978867-tosca-ombre-cake?invite_token=DLrcDu7kceKoJwbDNYGYbyuT&shared_at=1622908330#Semarak_GAPinkyAnnivNovi#GAPinkyAnnivNovi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#WongKitoGalo#niungniung
-
Pink Ombre Cake Pink Ombre Cake
Sabtu-Minggu gk bole ketinggalan dong yah posbar komunity sumbar tercintah😘Senang'a kalo bebikin cake itu habis di lahap berasa tambah semangat jd #PahlawanDapur 😍Srius ini lembut dn enk bgt.. Rsep'a dr cikgu uni Welly Herlina mmg top dah..😘 Suguhin untuk tukang renov sepotong pun tak tersisa.. Ntah doyan ato lapar😂 pko'a nikmat dgn secangkir kopi hangat😋Source : Welly Herlina , resep asli "tosca ombre cake"Tak gnti spesial wrna pink.. Tp jd'a kox kyk pich ya😅 ah sdh lah yg pnting pink😂Salam semngat untuk para sahabat pejuang kanker,, smoga semngat dn berjuang untk terus mnjadi sehat dn kuat.. 💪#PahlawanDapur #Basidoncek #Sumandan_MakananSehat#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Padang
-
Ombre Cake Ombre Cake
Saya menggunakan resep sponge cakenya NCC tidak terlalu manis dan lembut. Suka saya gunakan untuk basedcake. Ombre cake keseringan buat orderan hantaran kawinan.
-
Pink Ombre Cake Pink Ombre Cake
Bulan Oktober adalah bulan peduli kanker payudara. Cake pink ombre ini saya persembahkan untuk semua survivor breast cancer atas semangatnya yg tak pernah menyerah. Tetap tersenyum walau itu sakit. Kami disini mendukungmu #temanberjuang. Oiya resep ini hasil seluncur di cookpadnya mbak bumil Fatma STN .. makasih banyak ya mbak..
-
-
Rose Ombre Cake Rose Ombre Cake
Cake ombre yang sangat cantik dan mudah dibuat 👩🏻🍳 ABC cooking recipe#Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #cake #MomenManis #siapramadan #sayanganak #dessert #ombre
-
Pinky Ombre Cake Pinky Ombre Cake
Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia, jadi dibuat tema pink. Dan itu adalah tema yang akan membuat saya bingung, mengingat di rumah isinya kaum adam semua kecuali saya tentunya 😂 jadi jarang banget beli sesuatu yang berwarna pink. Karena anak-anak akan protes keras. Untung nih kue tidak diprotes karena warnanya pink, karena mulut mereka emak bungkam dengan keju parut 😂#PejuangGoldenApron3#BamasakBaimbai#HariKankerAnakSedunia#KamiPeduli#cookpadcommunity_kalsel
-
Mini Ombre Cake Mini Ombre Cake
Ombre Cake atau Cake dengan lapisan kue menyusun dari warna gelap ke terang. Sehingga tampilannya cantik. Resep kue ini mudah diikuti untuk pemula dan teknik menghiasnya pun mudah. Resep ini untuk 2 orang bisa coba buat bersama anak, kalau mau lebih banyak bisa di kalikan 2 jumlah resepnya yaa. Selamat mencoba :)
-
Strawberry Ombre Cake Endesss (Steamed) Strawberry Ombre Cake Endesss (Steamed)
Assalamualaikum... permisi si cantik mau lewat 😁Libur 3 hari dan dirumma saja itu? Sangat sesuatuhhh... mungkin belum rezeki liburan 😂 sudah ahh curcolnya ! 😁 btw, daripada aku boring dirumma.. aqu ublek didapur seharian ini.. dari mulai bikin usus ayam bumbu bacem.. bikin sambel oncom leunca.. bikin ayam goreng ungkep.. terus tadi juga sempet bersihin kulkas.. bunga es nya sudah berjubel banyaknya.. 😃 dan terakhir bebikin ini nih.. dicantik yg rasanya yummy banget tobeli nyaa 😘Ceritanya mau bikin ombre.. tapi slice ke 2 kurang pucat deh.. jadi hampir sama kayak slice pertama.. anyway ini gampil banget buatnya.. cusss ini resepnya ! 😊
-
Green Ombre cake Green Ombre cake
Buka puasa pingin banget yang manis" akhirnya kepikiran buat cake ini aja, dg layer yg minim sekali karena berhubung tenaga tinggal 1 watt aja😉😃
-
Ombre cake Layer (purple) Ombre cake Layer (purple)
Resep base adonan kue terinspirasi dari youtube Tasyi Athasyia.Konsepnya luar ala tiramishu cake look, tapi didalem nya kue warna ombre yang berlayer butter cream.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)