Bola Opera

Ini ceritanya sih kecelakaan sama Jaconde-nya si Opera Cake, entah salah dimana jadinya bantet ... >.<
Ya daripada dibuang sayang, mari diberdayakan jadi cemilan ini dengan tetap menggunakan bahan-bahan si Opera Cake
Berikut saya tuliskan resep Jaconde dan ganachenya ya ... tp jangan berharap bantet biar bisa bikin cemilan ini ya ... hihihi
Sumber resep : NCC #ChocolateWeeks
Bola Opera
Ini ceritanya sih kecelakaan sama Jaconde-nya si Opera Cake, entah salah dimana jadinya bantet ... >.<
Ya daripada dibuang sayang, mari diberdayakan jadi cemilan ini dengan tetap menggunakan bahan-bahan si Opera Cake
Berikut saya tuliskan resep Jaconde dan ganachenya ya ... tp jangan berharap bantet biar bisa bikin cemilan ini ya ... hihihi
Sumber resep : NCC #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega dan margarin, tuang susu kental manis, aduk hingga rata.
Sisihkan
- 2
kocok gula dan telur hingga kental dan mengembang, campur tepung terigu & Maizena, ayakkan diatas adonan telur lalu taburkan juga almond bubuk, aduk rata, masukkan campuran mentega leleh aduk rata kembali, tuang dalam 3 loyang ukuran 30x30cm, oven hingga matang, sisihkan.
- 3
Setelah jaconde dingin, hancurkan jaconde kemudian campurkan dengan ganache hingga adonan dapat dipulung
Bentuk bulat-bulat dan gulingkan ke atas kacang mente yang cincang
- 4
Untuk Ganache :
Panaskan whipped cream, angkat, masukkan dark cooking chocolate yg sudah dipotong-potong, dan butter, aduk hingga leleh.
Dinginkan dalam lemari es hingga semalaman, keluarkan, lalu diamkan hingga suhu ruang. Kocok hingga lembut dan ringan.
Note :
Berhubung ganachenya aku pake bukan buat olesan, jadi masih agak kental (belum mengeras) sudah aku campur dengan cake yang dihancurkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola" getuk Bola" getuk
Tadinya mau bikin getuk roll yang lagi tren,, ikutin resep ibu Etty tapi karena gagal jadi ini dehh ,😁 Dewi Umayya Hirata -
Bola bola Tape Bola bola Tape
Cemilan hari ini, bola bola tape dengan isi coklat. Kebetulan ada coklat yang sudah diserut, entah dulu mau bikin apa terus lupaa.. dan mojok di kulkas. Maka jadilah dia isian bola tape.Simpel membuatnya, walaupun bola buatanku belum bisa mulus alias retak-retak. Awalnya agak khawatir cemilan ini bakal manis banget, karena tape singkong di daerahku biasanya legit (bentuk tapenya pendek-pendek kecil, lembab dan lembek). Tapi aku pakai tape yang bentuknya panjang, tidak terlalu lembab ataupun manis. Jadinya cocok buat yang ga suka terlalu manis.Bola bola tape ini diberi wadah paper cup kecil, cocok juga buat sajian di meja tamu 🥰.Sumber: @DapurKobe , terima kasih resepnya ❤️#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Bola Bola Regal Bola Bola Regal
Buat cemilan sesuai dengan stock yang ada di kulkas aja 🙈😘 Andini Iccoppo Daeng Rannu -
Bola Bola Regal Bola Bola Regal
Masih ada sisa biskuit regal setengah bungkus.. Dibuat cemilan anak de.. Leni Myeolchi -
Bola bola Biskuit Bola bola Biskuit
#basidoncek#community_sumbarPunya remahan roti punyanya si kecil. Daripada nganggur, mending dibuat bola2 biskuit ini.. Buatnya mudah. Ga perlu oven kukus, ga perlu mixer. Bahan juga mudah didapat 😁 Mama Rara -
-
-
Bola - Bola Ubi Bola - Bola Ubi
Bola- bola Ubi,Kudapan sederhana ini merupakan salah satu kudapan yang akrab bagi kami yang dibuat oleh Ibu Kami. Biasanya, kudapan ini dibuat siang menjelang sore hari. Kalau pas hari Minggu, anak-anak perempuan ( waktu itu usia SD ) diminta Ibu ikut membantu. Dari menghaluskan ubi, mengaduk sampai membulat-bulatkan adonan. Kalau menggorengnya tentu itu bagian Ibu, maklum kami masih belum pandai memasak. Setelah selesai biasanya kudapan ini dimakan ramai-ramai bertujuh saat menonton TV atau sore hari ngumpul di teras rumah. Atau kadang, saat kami dan Bapak menanam aneka tanaman di pekarangan, Ibu menyuguhkan Bola-Bola Ubi ini untuk Kami makan saat rehat sejenak. Dulu... saya hanya menemukan makanan Bola-Bola Ubi hanya di rumah, Ibu yang membuatnya. Sampai besar pun kami belum menemukan, sampai akhirnya pernah lihat pedagang gorengan asongan menjualnya. Otomatis melihat makanan itu, yang termemori oleh saya adalah kue buatan ibu. Ingat masa kecil yang sering membantu membuat Bola-Bola Ubi, karena memang kudapan ini sangat praktis sekali dan mudah untuk dikerjakan anak-anak. Bola-Bola Ubi... khususnya buat saya di antara anak-anak Ibu, mempunyai kenangan tersendiri. Dimana saat Ibu jauh sekali dari saya ( karena satu hal ), bola-bola Ubi cukup membuat saya untuk mengingat Ibu, saat kebersamaan di masa kecil, saat kami diajari turun ke dapur. Terimakasih Ibu untuk semua kenangan yang telah terukir di memori saya, terimakasih untuk pengajaranmu. Sampai kapanpun, kasih sayang mu melalui pengajaran akan terpakai dan dikenang.Demikian cerita Bola-Bola Ubi... ehm...lumayan panjang ya ? 😊 Afif Haryanti -
Bola Bola Regal Bola Bola Regal
Bikin makanan yg bahannya ada aja. Punya Regal sebungkus dari bulan puasa nganggur aja di rak. Di karyakan aja. Ini ngebuatin keponakan yang lagi ada di rumah. Anaknya seneng ngemil dan di buatin ini suka. Tapi buat saya, ini cemilan terlalu manis. Da memang ini makanan anak2 sih ya. Nyobain setengah bola aja udah ga kuat😀#bolabolaregal #regalball #bundaei #bolabolacoklat #cookpad_id #cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar