Sup Ayam Jagung Manis
masakan ini mengingatkan ku pada Ibu. Beliau kerap membuatkan menu ini ketika musim hujan atau jika ada anggota keluarga yang sakit. suasana yang dingin jadi hangat. Ahhh jadi kangen Ibu ;) #ManisnyaCintaIbu
Sup Ayam Jagung Manis
-
Nisakinah“Terima kasih resepnya.. tapi saya gak pakai sagu juga rasanya seenak sop di resepsi pernikahan 🤩😍” -
Sumiyati Miya“@ 👍❤️😘🥰 terima kasihbmau berbagai resepnya ibu” -
Nuning Listiyanti“Enaaak....dadakan buat utk menu mkn mlm...pas hujan lg...” -
Lidia Ossta“Enak makasih ya resepnya” -
Lowry“Enaak dan mudaaahhh, saya tambahin kentang, hihi, mksh Mbak” -
Qurrota Ayun“Resepnya mudah, rasanya enakk, terimakasih mbak 🙏”
masakan ini mengingatkan ku pada Ibu. Beliau kerap membuatkan menu ini ketika musim hujan atau jika ada anggota keluarga yang sakit. suasana yang dingin jadi hangat. Ahhh jadi kangen Ibu ;) #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Membuat Kaldu Ayam:
rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukkan 50gram dada ayam. Biarkan mendidih kembali dan terdapat lemak yang yang mengapung. Matikan api. Buang air dan lemak yang mengapung. Rebus 500ml air hingga mendidih, masukkan kembali dada ayam yang telah direbus sebelumnya dengan api kecil. Biarkan kaldunya keluar +20menit. Setelah diperoleh kaldu, ambil dada ayam, iris dadu.
- 2
Sementara membuat kaldu,kita dapat menyiapkan bahan lainnya,mengiris sayuran dan fillet dada ayam misalnya.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum (lebih baik jika agak kecoklatan), kemudian taburkan merica,garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna,lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang (hasil proses kaldu). Tambahkan pula wortel dan jagung. Aduk hingga rata
- 4
Masukkan tumisan bumbu,ayam dan sayuran ke dalam panci berisi air kaldu. Biarkan hingga sayuran dan ayam matang dan air mendidih. Koreksi rasanya. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan penambahan garam,gula pasir,merica dan pala bubuk.
- 5
Masukkan perlahan telur yang telah dikocok lepas,diamkan 7detik,lalu diaduk perlahan sehingga terbentuk serabut
- 6
Masukkan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api
- 7
Hidangkan dalam mangkuk, berikan kuntum seldri sebagai hiasan.Siap dinikmati bersama sambal pelengkap :)
- 8
Pelengkap
Irisan cabe rawit yang direndam dalam kecap asin, atau irisan cabe hijau yang direndam semalaman dengan cuka ;)
Resep Serupa
-
Sup Ayam Jagung Manis Sup Ayam Jagung Manis
Dulu pas mama masih ada klo lagi kurang enak badan pasti mama masakin menu favoritnya,sekarang gak cuma aku nikmati sendiri dan keluarga tapi terkadang aku jual untuk menu ricebok menu rumahan
-
-
Sup Ayam Jagung Manis Sup Ayam Jagung Manis
Requestnya suami. Warna masakan saya kurang sentuhan hijaunya. Karna ternyata nyariin seledri nggak ketemu ✌😁Selamat mencoba. Jangan lupa kirim recooknya yaa 😊❤
-
-
Sup Ayam Jagung Manis Sup Ayam Jagung Manis
Sisa jagung kemarin maunya direbus pakai cemilan, pas mau buat sup ayam saya coba isi jagung manisnya, ternyata yummmy enak banget supnya 🤭. Jangan liat tampilannya tpi rasanya bun. Bahan sederhana banget 😊
-
Sup ayam jagung manis Sup ayam jagung manis
Hujan cari yang anget . asem + pedas .mamak bisa makan balita ku juga makan yang sama 😁
putri azizah -
Sup ayam jagung manis Sup ayam jagung manis
Masak sayur tanpa daun, pasti bisa dong. Sayur sup ayam jagung manis semua sayur yang dipakai tidak pakai daun, wortel dan kentang dari umbi, jagung dan buncis dari buah. Dimasukkan kuali jadilah sup ayam yang hangat dan lezat. Dijamin semua orang pasti suka.Yuks GAS.,..#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_sayurtanpadaun2025#MeolahCaruan_jagungwortelkentangbuncis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#SayurTanpaDaun#GAS2025
-
Sup Ayam Jagung Sup Ayam Jagung
hampir setiap sore hujan dan udara jadi dingin. menu satu ini bisa menyamankan saat berbuka puasa. dinikmati dalam keadaan hangat.#CABEKU#FestivalRamadanCookpad
-
Sup ayam jagung manis Sup ayam jagung manis
request dari anak2 yg tiba2 senang dgn sup ayam jagung manis.
-
Sup ayam jagung manis Sup ayam jagung manis
Favorit kalo cuaca lg mendung-mendung.Makanan sederhana rumahan namun sehat dan menggugah selera. Anak kost angkat tangan..... !!Selamat mencoba Guysss....:))
-
Sup Ayam Jagung Sup Ayam Jagung
Hujan-hujan gini enaknya makan yang hangat2. Healthy Soup #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)