Banana Cake

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352

Di rumah lagi banyak pisang ambon. Kebetulan seisi rumah sangat suka dengan cake pisang. Sebenarnya cake pisang lebih enak jika menggunakan pisang raja. Tapi, berhubung adanya pisang ambon ya oke aja laaah.... hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 4 butirTelur Ayam
  2. 4 buahPisang Ambon
  3. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 75 gramGula Pasir
  5. 50 gramMargarin
  6. 1/2 sendok tehCake Emulsifier

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarine. Campurkan dengan pisang yang sudah di lumatkan. Sisihkan.

  2. 2

    Nyalakan oven 180 derajat celcius.

    Campur telur, gula & emulsifier.
    Kocok dengan kecepatan tinggi hingga putih kental mengembang kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Pindahkan kecepatan mixer ke yang paling rendah.

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok hingga rata

  4. 4

    Tambahkan campuran pisang & margarine.

    Kocok hingga rata

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles margarine dan di alas kertas roti. (10x26x4cm)

    Adonan akan penuh, tetapi tidak akan luber saat di panggang.

    Panggang selama +/- 45 menit, 180 derajat

  6. 6

    Angkat dan balik loyang di atas rak pendingin.

    jika sudah agak dingin, lepaskan loyang.

    Balik cake, potong-potong & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa