簡単、おいしい大根ごはん!(^^)!
ヤギぶた @cook_40082011
めんつゆでできる簡単なレシピです。
この時期においしい大根で是非ためしてみてください。
このレシピの生い立ち
近所の人から、畑で取り立ての大根をいただきました。葉がついたままの立派な大根、子どもたちも大喜びでした。たまに、うちでつくる簡単レシピです。
簡単、おいしい大根ごはん!(^^)!
めんつゆでできる簡単なレシピです。
この時期においしい大根で是非ためしてみてください。
このレシピの生い立ち
近所の人から、畑で取り立ての大根をいただきました。葉がついたままの立派な大根、子どもたちも大喜びでした。たまに、うちでつくる簡単レシピです。
作り方
- 1
お米はといで水をきっておく。大根は1センチ角にCUTしておく。
-
- 2
お釜に、お米、調味料を入れて、お釜のメモリに合うようにだしを入れる。
今回の場合は２合。 -
- 3
だしを入れた後、軽くまぜ、大根を入れてスイッチON。
-
- 4
炊きあがる少し前に、大根の葉をきれいに洗って刻んでおく。
-
- 5
刻んだ大根の葉に軽く塩をもんで、しっかり水を絞っておく。
-
- 6
炊き上がったら、⑤の大根の葉を入れて、軽く混ぜる。
-
- 7
できあがりです。
大根が、やわらかいので、離乳食にもつかえます。 -
コツ・ポイント
大根の葉は、食べる直前にいれてください。
早くいれると、色が悪くなってしまいます。(-_-)/~~~
今、話題の生姜を入れてもおいしいかも。。。(#^.^#)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157230
