Es Krim Stroberi a la @DapurBubu

Renni Indritha @rennindritha
Karena tidak puas dengan tepung es krim yg lembut hasil akhirnya, jadi lah browsing sana sini dan modif sesuai feeling hehe.. Hasilnya ngga mengecewakan kok, gampang pula!! ;)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Blender stroberi, jangan terlalu halus supaya meninggalkan tekstur di es krim
- 3
Masak susu, gula, vanili bubuk dan garam dg api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan stroberi yang sudah diblender. Angkat, dinginkan
- 4
Setelah dingin simpan dalam freezer hingga beku (kurleb 7-8 jam), lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga lembut. Simpan kembali dlm freezer
- 5
Ulangi langkah ke-4 bila tekstur es krim blm lembut (setelah 2 jam) hingga sesuai selera
Resep Serupa
-
Es Krim Pisang Stroberi Es Krim Pisang Stroberi
Pisang dari halaman belakang dan stroberi dari tukang sayur, sehat lah ya. Membuatnya gampang tapi hasilnya serasa makan frozen yoghurt. (Terima kasih, Mama, atas hadiah food processor nya... Ini lho sudah aku pakai bikin es krim).#cookpadpeduli #kankerpayudara anggraininovi -
Es Krim Stroberi Sederhana Es Krim Stroberi Sederhana
Alhamdulillah.. Bisa bikin es krim sederhana.. Manis, asem & lembut.. Yummy pokoknyaaa.. 😚😚😚 Emili's Kitchen -
Es Krim Susu UHT Es Krim Susu UHT
Atas permintaan suami, tahun baru minta buat es krim home made. Setelah browsing cookpad sana sini, resep ini yg akhirnya lolos sesuai selera suami dan anak2 tercinta... 😘😋🍦🍨 Dessy Nilasari -
Es krim Coklat endolita (mudah dan pasti enak) Es krim Coklat endolita (mudah dan pasti enak)
Beberapa kali nyoba resep2 es krim yg gampang dan pastinya enak,tapi blm nemu yg sesuai kriteria..Secara aku n anak3 sukaaa pake bangeett es krim apalagi panas2 gini..Jd masih hunting2 resep es krim yg mudah n enak..Nemu lah resep es ini di ig dapur resep..tapi di modif sendiri..Hasilnya lembut,paling enak dan paling gampang 😍😍 fitria kusuma dewi -
Es Krim Simpel Es Krim Simpel
Pertama kali membuat es krim tanpa telur. Ternyata gampang sekali membuatnya. Bahannya juga sedikit. Hasilnya? Lembuuut...tidak kalah dengan rasa es krim walls. Sekeluarga sukaa.... Ayu Kembar -
Es krim ekonomis Es krim ekonomis
Bikinnya gampang dan hasilnya lembut bgt yuuuummmmm..🤤 Kalo kata anak2 es krim palsu..😅 Zulet -
Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak) Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak)
Walaupun fotonya jelek tetep aku save.Es ini menyerupai es krim tapi ketika dimakan rada kenyal maka aku namakan Es Krim Jelly.Ide resep ini aku contek pada resep Es Oreo Popsicle "Ummu Orchitta & Ummu Nafis Hammam". Aku mencontek resep ini sebab ada biskuit oreo tanpa krim (krim sudah dimakan bocil, hanya biskuitnya saja) daripada mubazir dijadikan es krim.Di cetak pakai cangkir & bungkus goriorio (biskuit sudah di campur ke adonan es krim). Lebih praktis pakai bungkus goriorio, sekali habis, makan es krim sambil main itu bocah.. hehe.Di resep mereka tanpa tambahan gelatin/jelly. Aku iseng menambahkan bahan tsb. Hasil jadinya memang seperti jelly, kenyal, juga lembut seperti es krim.Bocil aja doyan lho. Eki Mayantari Sutikno -
Es Krim Stroberi Simple Es Krim Stroberi Simple
Cara mudah, murah, cepat, dan nikmat membuat es krim. Andri Saputri -
Es Krim Rumahan Es Krim Rumahan
Berhubung nyari bahan es krim instant di supermarket ngga ada, akhirnya cari referensi2 buat bikin es krim dgn bahan seadanyaa..Alhamdulillah hasilnya ngga mengecewakan 😄😍 KREDAVA -
Stroberi ICe Cream Stroberi ICe Cream
Critanya mau di tggl mudik bbrp hr msh ada stroberi di kulkas. Si ayah pgin di bkinin es krim. Jd deh es krim stroberi. Teksturnya emg gk selembut es krim bermerk, tp rsanya itu lo... Sger, melted, Dan gk eneg... Bunda niswa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183433
Komentar