Ayam Pangang Taliwang dan Baguette

Elly Yustina @cook_12081529EY
Biasanya sih makan ayam panggang taliwang ini dengan pelecing kangkung dan nasi putih. Tapi aku makannya dengan baguette dan salad.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk lemon dan garam, biarkan selama 25 menit.
- 2
Haluskan bumbu, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.
- 3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu hingga ayam berubah warna. Tuang air perasan jeruk lemon dan aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
- 4
Tuang air dan masak ayam hingga matang, air mengering dan bumbu meresap
- 5
Panaskan oven 180°C untuk memanggang. Panggang ayam hingga mendapatkan bercak terbakar.
Siap disajikan dengan sisa bumbu, irisan baquette dan salad.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Taliwang Ayam Panggang Taliwang
Biasanya ayam taliwang diungkep terus dibakar. Saya mau coba versi panggang/oven tanpa diungkep.Cara memanggangnya sama seperti postingan ayam panggang saya sebelumnya, hanya beda di bumbu marinasinya.#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Ayam panggang Taliwang Ayam panggang Taliwang
Entah kenapa walaupun saya tinggal dan menetap di perancis tiba-tiba saya ingin memasak ayam taliwang, mungkin karena melihat didalam kulkas ada sayur kangkung dan saya pikir "sepertinya kangkung ini akan saya masak pelecing dan cocok sekali dengan si ayam taliwang" nah karena itulah awal mula saya memasak ayam taliwang ini. Ini adalah pertama kalinya saya memasak ayam taliwang :) Resep ini saya sesuaikan dengan lidah orang-orang perancis. Sil -
Ayam Panggang Taliwang Ayam Panggang Taliwang
Edisi kepengen makan ayam bakar taliwang, habis liat food vloger review ayam bakar taliwang bikin ngeces.... Akirnya aku coba bikin sendiri, ternyata ndak susah dan enak sekali😍 YukMasak9920 -
Ayam Panggang Otang Bumbu Taliwang Ayam Panggang Otang Bumbu Taliwang
BismillaahAssalamu'alaikum...Ayam bakar taliwang lebih familiar, kali ini aku bikin dipanggang jadi kunamakan ayam panggang taliwang😀, dan ala dapoerku ya, karena biasanya identik pedas, tapi aku bikin nggak pedas karena bocilku biar bisa ikut makan.Dirumah pasti punya garpu kan, apa nih fungsi sendok garpu selain buat makan. Garpu juga bisa menolong kita terhindar dari jari kena pukul saat memukul paku. Caranya selipkan paku diantara jari pada garpu, pegang pangkal sendoknya, dan siap dipukul pakunya, aman deh jari kita.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#CeritaDapurHariIni#ayampanggangtaliwanghenie Eni henie -
Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak
ini pertama kalinya aku buat ayam panggang taliwangprosesnya aku panggang dengan oven, dikarenakan waktu itu orang rumah lagi pada batuk ,mungkin next aku akan coba bakar dengan kompor biar ada aroma gosong-gosong dikit. ^^rasanya makyus enak.kaya akan rempah rempahgak kalah sama rasa di restauranoiya ayam yang aku pakai ayam pejantan.sengaja pilih ayam pejantan biar tekstur dagingnya gurih aja. Liu Mimin -
Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable
Sudah terlalu bosan dengan ayam panggang yang dipanggang dengan bumbu ala kebarat2an, akhirnya untuk makan malam kali ini saya memutuskan untuk membuat ayam panggang dengan rasa yang lebih lokal 😁 #reseppertamaku Riz Faresty -
Ayam Panggang #5resepbaruku Ayam Panggang #5resepbaruku
Siapa sih yang tidak suka dengan menu ayam panggang, dari anak-anak sampai orang tua pasti banyak yang suka. Bahkan tak kalah bikin lahap makan...hihi...😍😍Berikut resep ayam panggang yang menurut saya praktis, tinggal campur, tata dan panggang🤗😍😘😘#5resepbaruku Asty -
Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Kalau bosan dengan ayam panggang yang biasanya. Ayam bisa diganti dengan daging Iga, tapi harus direbus lebih lama/presto Nisa Imanda -
Ayam Panggang Taliwang Ayam Panggang Taliwang
Ini lauk ayam yang sering dimasak pas awal-awal nikah,, krn suami suka banget sama masakan ayam yg banyak bumbu dan pakai santan, tapi saya nolak kalau harus digoreng dulu 🤭 seringnya sih dulu habis dimasak tanpa dibakar atau dipanggang lagi, jadi dimasak di atas kompor sampai agak kering aja. Takaran bumbu disini pas untuk ukuran keluarga saya, termasuk anak juga suka makan ini 😁 bisa disesuaikan selera aja ya 😃#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
97. AYAM PANGGANG ala Ibu 97. AYAM PANGGANG ala Ibu
Assalamualaikum...Satu lagi menu masakan dari ibu.Ayam Panggang. Dihidangkan bersama urapan hmmm...Dinikmati dg nasi saja juga mantabbb....Resep ini juga menjadi salah satu menu favorite kami putra putrinya. Setelah kami sedikit mengerti memasak jadi tahu bahwa Ayam Panggang Ibu... bumbunya mirip ayam Taliwang, cuma resep ibu ditambah tomat atau saos tomat dan asam.Jadi sama2 enak tapi beda...Mari simak resepnya. Semiga bisa menginspirasi.. Ibu Endah -
Ayam Panggang Biasa Ayam Panggang Biasa
Seperti judulnya ayam panggang ini adalah ayam panggang biasa dengan bumbu ala kadarnya tapi bisa jadi favorit keluarga anda. Chintia Yaya -
Ayam panggang w/ sambal matah Ayam panggang w/ sambal matah
Bikin ayam panggang sangat bagus untuk diet..lebih mantab klo di mix dengan sambal matah.Bisa juga mix dengan salad sayur🍎🍅 Triana_pardana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183572
Komentar