Kue goreng dari negeri belanda yg renyah diluar tapi lembut didalam. Biasanya topping gula halus, untuk kali ini aku modifikasi dgn topping strowbery n coklat. Maklum punya bocil jadi biar menarik kasih toping beda. N ternyatah sibocil suka n makan habis 4 loh😂🙈🙉👏👏 disitulah emaknya ngerasa puas😂😁

Saya suka sekali makan roti dan sejenisnya diisi dengan berbagai jenis buah kering. Seger ada asem asemnya 😊.Kali ini saya coba membuat oliebollen resepnya Ricke. Enak di tabur gula donut dengan cinnamon powder dan gula palem. Saya buat setengah resep, dari resep di bawah ini#PejuangGoldenApron3

Sudah lama kepincut sama oliebollen, pengen bikin krn memang belum pernah ngerasain oliebollen. Oliebollen itu donatnya orang Belanda, roti yg digoreng dan disajikan dgn taburan gula tepung. Bikinnya praktis dan rotinya juga tidak terlalu menyerap minyak. Variasi isian bebas aja yah, biasanya sih apel dan kismis tapi klo mau modif mo tambah kentang, keju, durian, tape bisa. Bila ingin pori lbh besar tepung terigu protein tingginya lbh banyak, fleksibel. Resep aku adaptasi dari majalah sedap tapi diutak-atik krn menggabungkan dari 3 contoh resep.

Ollie dalam bahasa Belanda artinya minyak, sementara bollen artinya bola. Jadi bisa di artikan bola yang di goreng. Ini adalah Dutch Style Doughnuts.Olliebollen ini adalah kue warisan Belanda yang sudah di kenal sejak dulu. Banyak versi untuk membuat Olliebollen ini. Ada yang pakai kismis dan sultana di adonannya. Ada yang dengan parutan apel seperti resep Mba Ricke ini. Ada juga yang tanpa apel.Jujur aja, apelnya yang bikin Olliebollen ini istimewa menurut saya. Karena ada sensasi rasa asem yang tipiiiss banget. Jadi malah ngga eneg. Pengen nyomot terus deh😋😋Ini saya pas mau gorengnya pakai scoop ice cream. Tapi tetep ngga bisa bulet karena adonannya tidak padat (sudah mengembang karena proses fermentasi). Tapi it's OK, memang Olliebollen ini bentuknya memang tidak bulet2 amat. Ada yang agak2 gepeng juga aslinya.Abaikan bentuk dan fotonya yang sederhana aja. Karena pas mateng Bandung mendung juga, saya males setting2 ribet. Yang penting fotonya sesuai judulnya ya🙏.Buatnya gampang kok, tinggal aduk2 aja.Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olliebollen#homemadelovers #kuebelanda #dutchstyledoughnuts

Saat nemenin anak anak belajar di Taman buka IG @ayudiahrespati nemu resep ini, karna mendung acara pindah ke rumah. Hujan turun ga ada cemilan pas bahan ada akhirnya eksekusi dannn alhamdulillah anak" suka hasilnya empuk lembuutttResep asli menggunakan kismis krn anak ga suka lg kosong juga jd diskip bisa juga ganti chochochip tapi emak lupa jadi ga pake#5resepterbaruku

Modifikasi dari resep mbak ricke indriani - ordinary kitchen. Hasilnya mirip donat yang padet tapi empukk menul. Ada aroma kayu manis & kismis yg bikin beda dari donat. Mamak yang suka makan roti/donat tapi ga lihai ngulen sukaaa resep ini 😀 Simpen di sini biar gampang nyarinya.

Karena tahun baru kemaren di rumah aja,cari2 lah resep di cookpad n ketemu resep dari Rose Shanty akhir terjun buat..Dan kata si oma yg org belanda,kue ini selalu di cari klo tahun baru di Belanda

Pertama kali ikut tantangan pekan inspirasi. Bingung mau buat apa untuk tema #BOLA_rasakuinirasamu. Pengen nyoba sesuatu yang beda. Lalu nyari inspirasi di ig nya mbak Ricke Indriani, eh nemu si Oliebollen ini. Buatnya gampang, cuma diaduk-aduk aja. Hasil akhir adonannya agak lembek, jadi bentuk bolanya pakai bantuan dua sendok. Tapi punya saya belum rapi bulatannya 🙈. Kalau rasa sih enak ya, seperti donat, tapi beda karena ada sensasi rasa buahnya ketika digigit. Di resep asli pakai kismis, saya nggak punya, jadi pakai kurma yang dipotong kecil-kecil. Ini resepnya udah saya modif sesuai bahan yang ada ya, kalau mau lihat resep asli bisa ke instagramnya mbak rickeindriani_ordinarykitchen.#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep dari Susi Agung

Resep dari teh Ricke indriani di instagram.Lagi nyari menu sarapan, oliebollen ini termasuk mudah dan cepat..Langsung eksekusi

Liat postingan temen di Belanda lg jajan gorengan. Gorengan disana katanya ya oliebollen ini, ini ada macam-macam rasanya. Aku penasaran banget sama bentuknya, akhirnya searching d google n Cookpad. Nemu resepnya banyak bgt, ini dr beberapa akun resep di Cookpad trus aku modifikasi sesuai bahan di rumah.Mau tau rasanya gmn? Rasanya kayak donat wkwk.. wong adonannya mirip kayak donat tp adonannya agak kental karena airnya banyak jd ga bisa dicetak pake tangan, kudu pake sendok. Dan ini biasanya ada isinya. Awalnya aku isi Dcc tp berhubung ribet, akhirnya ga diisi. Pas matang kasih keju parut sama gula donat aja hehe#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Tadi bikin ini untuk buka puasa. Bikinnya gampang, ga perlu diuleni cuman diaduk aja. Rasanya enak pulak, anak2 suka. Emak-emak pasti demen resep model gini, gampang cepat dan enak 😁 Lain kali kalo bikin lagi mau ditambahin potongan apel pasti tambah yummy lg 😋Source: Susi Agung.