Bolu ala Lapis Surabaya / Spiku

stephanielukman @stephanielukman
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan sp sampai kental pucat berjejak, masukkan pasta vanila
- 2
Masukkan sambil diayak terigu dan susu bubuk, aduk sebentar dengan mixer speed 1
- 3
Tuang margarin leleh, lalu aduk balik
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg 1 lebih banyak. Yang 1 bagian lebih sedikit beri pasta cokelat dan cokelat bubuk, aduk rata
- 5
Tuang di loyang yang sudah dialas kertas roti
- 6
Oven sampai matang
- 7
Tunggu cake nya dingin, lalu ambil cake yang kuning, oles selai / buttercream lalu tumpuk dengan cake cokelat, oles lagi lalu tumpuk dengan cake kuning terakhir
- 8
Potong-potong, sajikan
- 9
Resep Serupa
-
Bolu ala Lapis Surabaya / Spiku Bolu ala Lapis Surabaya / Spiku
Bolunya enak dan ekonomis.Mencoba dan terus mencoba😊😘Yg punya resep hasilnya,cantik mulus dan tidak berongga..hasilku ngk mulus tp lembut😊😘Source: Stephanielukman#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
-
-
Bolu lapis surabaya (kukus) Bolu lapis surabaya (kukus)
Alhamdulillah percobaan pertama berhasil enak dan lembut😘 Donat unyu -
Spiku / Lapis Surabaya Spiku / Lapis Surabaya
Penasaran sama bolu sultan ini, saya bilang bolu sultan karena pakai kuning telur saja dengan jumlah yang lumayan banyak, dibeberapa resep ada yang sampai 15-25 butir jd bikin maju mundur mau cooksnap 🤭 ketemu resep @dyan_dinud dengan kutel 9 butir aja. Langsung otw cooksnap. Bikin sendiri yuk, lebih hemat dikantong, ini pengalamanku, mana pengalamanmu ?@Desriayu_Ecy @sari_kimdonghwa 🥰#AnekaBoluNuArt#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 39 Nurul Art -
-
Spiku / Lapis Surabaya Spiku / Lapis Surabaya
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruBiasa gak punya stock foto jadi pakai foto yang sama muehehehhe 😅😂🤣 resep ci tintin Indah Theng -
Spiku/Lapis Surabaya Spiku/Lapis Surabaya
Kesukaan ibuku...kalau hajatan maunya kotak kue harus ada lemper & spiku... banyak juga yang menyebutnya Lapis Surabaya... Yuli Rahmawati -
-
Bolu Lapis Surabaya Bolu Lapis Surabaya
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Pernah buat sebelumnya dengan resep yang berbeda. Kali ini buat lagi dengan resep dari cookpad Nila Setiawan / Diana Cahya.Pakai kuning telurnya 15 butir juga, tapi gula pasirnya lebih sedikit.Hasilnya bolunya lembut banget. Sayangnya saat pembagian adonan coklat terlalu sedikit, jadi tinggi nya tidak sama, dan pengadukan dengan bubuk coklat dan air ke adonan terlalu lama, membuat adonan kurang mengembang. Kalau menggunakan pasta coklat, warna coklatnya lebih bagus. Karena saya menghindari bahan kimia seperti pasta, jadinya pakai bubuk coklat. Saya memilih resep ini sebagai salah satu resep peduli terhadap kanker payudara, karena bahan-bahan kue ini bebas dari bahan kimia, jadi hasilnya lebih sehat juga dimakan. Delicia Kitchen -
Lapis Surabaya (Spiku) Lapis Surabaya (Spiku)
Cake ini teksturnya moist, lembut, pori”nya halus banget, dan warna kuning cantiknya asli dari warna telur tanpa pewarna apapun. Rasanya manis legit, ga bikin seret, dipadu dengan selai strawberry yang asem. Hm... recommended banget moms...🤤🤤🤤Resep lapis surabaya ini aku adaptasi dari ce linagui. Dari sekian resep yang dicoba paling cocok sama resep ini dan tiap kali bikin selalu pake resep ini skr ☺️Sekalian aku bagikan tips dan pengalaman membuat cake ini supaya yang baru mau mencoba langsung berhasil 😘Dan seperti biasa kalau bikin resepnya imut-imut porsinya, jadi cocok buat mommy yang baru mau mencoba, hehe...Semoga cocok juga ya dengan selera mommy 😘😘😘#PekanInspirasi#pekan_surabaya#cookpadcommunity_jakarta#siapramadan Vika Widjaja -
Lapis Surabaya (Spiku) Lapis Surabaya (Spiku)
Agak ngeri2 sedap buat coba bikin cake ini.. secara bahannya banyak sekalii 😭 Di pasaran jg terkenal kue ini cukup mahal. sebenernya pembuatan kue ini cukup simple. Tdk ada trick khusus. TAPIII... butuh sabar aja 😅Kalo berhasil buat ini pasti bangganya luaaaar biasa. Kue ini bs digunakan utk pemberian di hari imlek, lebaran, dan natalan. 😍Cake ini dibuat dgn resep dr IG : @fen.z silahkan dicek utk lebih detilnya. Rasanya enak dan sama spt org jual. Tanpa bahan tambahan spt SP dan teman2nya.Tapi aku agak bingung nih kenapa ya kok lapisan kuningku warnanya cenderung pucat 😢 padahal tekstur dan rasa sudah oke.Ada yg tau jawabannya? Tolong comment yaa 😁Selamat mencoba!! Aku bisa, kamu juga pasti bisaaa Monicaelysa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1863406
Komentar (27)