Pangsit goreng sederhana

Ririsooi
Ririsooi @Ririsooi
Jakarta - Kalimantan - Sulawesi

Kepikiran pangsit goreng dulu pas makan di rumah keluarga om yang isiannya ga macam-macam seperti danging atau lainnya, jadi ga bikin ennek, waktu perjalan dari wajo ke makassar, saat baru jadi pengantin baru 😊
Ketemu recipenya persis, dari mba Yenni z Rizki dicookpad ini.
Saya ubah dari takaran asli recipenya.

Pangsit goreng sederhana

24 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran pangsit goreng dulu pas makan di rumah keluarga om yang isiannya ga macam-macam seperti danging atau lainnya, jadi ga bikin ennek, waktu perjalan dari wajo ke makassar, saat baru jadi pengantin baru 😊
Ketemu recipenya persis, dari mba Yenni z Rizki dicookpad ini.
Saya ubah dari takaran asli recipenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembarkulit pangsit
  2. Isian;
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 100 grtepung terigu
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Secukupnyadaun seledri
  7. Secukupnyagaram & penyedap rasa (bisa diganti kaldu instan
  8. Secukupnyaair
  9. Minyak goreng
  10. Sambal;
  11. Kecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isian, campur terigu, tapioka, garam-penyedap (bisa diganti dengan kaldu instan) rajangan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu tambahkan air dikira-kira, sambil diaduk lagi hingga adonan mengental.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit dan beri bahan isian ditengahnya kemudian lipat, ulangi kegiatan tersebut sampai bahan habis, kemudian goreng dengan api kecil sampai berwana kecoklatan. Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan dengan sambal kecap.

  3. 3

    Untuk sambal kecap; campurkan potongan cabai rawit, kecap, dan kecap asin aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririsooi
Ririsooi @Ririsooi
pada
Jakarta - Kalimantan - Sulawesi
Terinspirasi oleh Mama, mamaku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa