Pasta frola con mermelada de ciruela
La tarta más clásica de Argentina pasta frola con mermelada de ciruela, deliciosa y genial para la merienda.
Pasta frola con mermelada de ciruela
La tarta más clásica de Argentina pasta frola con mermelada de ciruela, deliciosa y genial para la merienda.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona, en el medio agregar la manteca cortada en trocitos, la ralladura del limón, el azúcar y las yemas, sobre la harina añadir el polvo para hornear.
- 2
Ir uniendo sin amasar los ingredientes (reservar un poco de masa para hacer las tiras que luego cubrirán la mermelada). Formar una masa lisa, colocarla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- 3
Cubrir con la mermelada de ciruelas, y estirar la masa cortar tiras e ir intercalando. Precalentar horno moderado, cocinar hasta que esté dorado, todo dependerá del estilo de horno.Apróx. 25 a 30 minutos.
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