おうちで簡単♡チョコシート

73☆kitchen
73☆kitchen @cook_40339712

おうちで簡単シリーズ♡甘さ控えめチョコシートです。とても伸ばし易く綺麗に折込出来るシートになってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなチョコパンが好きな時に作れるように。作りたいパンの量に合わせて作れるように。

おうちで簡単♡チョコシート

おうちで簡単シリーズ♡甘さ控えめチョコシートです。とても伸ばし易く綺麗に折込出来るシートになってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなチョコパンが好きな時に作れるように。作りたいパンの量に合わせて作れるように。

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材料

  1. 牛乳 90g
  2. ココア 10g
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 20g
  5. バター 8g

作り方

  1. 1

    耐熱性の器に、ココア・砂糖・薄力粉を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    電子レンジ600ワットで1分30秒、その後一度出してかき混ぜ30秒づつ様子を見ながら追加。

  4. 4

    こんな感じに一塊になればOK。
    熱いうちにバターを入れて混ぜる。

  5. 5

    ラップで包んで冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

粉に牛乳を加えた時に、底の方が混ざりにくいのできちんと混ぜる。
ラップで包む時、薄く伸ばした状態で包むと生地に折込みやすいです。

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パン作りや料理大好き主婦(*^^*)小さなパン工房やりながら、時々パン教室開講してます。
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