Exquisitos y saludables garbanzos!!

Tinita Pizarro
Tinita Pizarro @cook_6763060
Chile ❤

Es una receta fácil, rica y nutritiva, ya que se incorporan varias verduras (mi hija no las come solas, pero en los garbanzos ni se notan y se los devora!)

Exquisitos y saludables garbanzos!!

Es una receta fácil, rica y nutritiva, ya que se incorporan varias verduras (mi hija no las come solas, pero en los garbanzos ni se notan y se los devora!)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 tazagarbanzos (remojados de la noche anterior)
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1zanahoria
  4. Hojitascilantro
  5. Pimentón rojo (un trozo)
  6. Sal a gusto
  7. Zapallo
  8. Arroz o quinoa

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír en olla a presión la cebolla cortada en cuadritos, el pimentón cortado en cuadritos, la zanahoria rallada y el cilantro.

  2. 2

    Agregar los garbanzos lavados con el trozo de zapallo. Luego agregar agua hirviendo, hasta tapar todos los ingredientes. Agregar sal a gusto (yo ocupo 1 cucharada rasa)

  3. 3

    Tapar la olla y dejarla durante 30 minutos a fuego medio bajo.

  4. 4

    Una vez listo, agregar 1/2 taza de arroz, dejar cocinar hasta que esté listo el arroz y a comer!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Tinita Pizarro
Tinita Pizarro @cook_6763060
Chile ❤
Soy madre de una bella niña, esposa, dueña de casa y trabajo en una Escuela especial como docente. Tengo poco tiempo para cocinar, pero cada vez que puedo, hago algo rico para regalonear a mi familia y porque la cocina es lo único que me gusta y distrae completamente (excepto limpiar la cocina 😅)
Leer más

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Amo los garbanzos! Los probé grande, porque a mi mamá no le gustaban, así que no nos hacía... Jajaja!! Cuando supo que a todos los hermanos nos encantaban nos comenzó a hacer!!

Recetas similares