Gelatina de sidra

Bruxina @telela57
Me gusta mucho la sidra. Un día me quedó media botella y me daba pena tirarlo, entonces se me ocurrió hacer gelatina para acompañar el queso, ya que en casa les gusta con dulce. De hecho otra vez hice dulce de manzana con sidra, que le da más sabor que haciéndola con agua.
Gelatina de sidra
Me gusta mucho la sidra. Un día me quedó media botella y me daba pena tirarlo, entonces se me ocurrió hacer gelatina para acompañar el queso, ya que en casa les gusta con dulce. De hecho otra vez hice dulce de manzana con sidra, que le da más sabor que haciéndola con agua.
Paso a paso
- 1
Poner a remojar las hojas de gelatina en agua fría
- 2
Llevar la sidra con el azúcar a ebullición
- 3
Separar del fuego y echar la gelatina removiendo hasta que disuelva
- 4
Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruxina le encantará ver cómo quedó.
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