Kremesan Bersarang

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng kremes? Sepertinya semua orang tidak akan menolak jika disuguhi ayam goreng kremes, hehe. saya akan coba memposting resep kremesannya saja ya siapa tau ada yang ingin membuatnya juga.
Namun menurut saya membuatnya gampang2 susah. Saya sering membuatnya juga, tapi kadang keras, tidak bersarang, dan juga adonan sudah matang tapi hancur.
suatu hari ketemu blog dapoer joglo disana dijelaskan langkah2 membuat kremesan super nyarang. Dan ini hasil kremesan saya memakai resep blog dapoer joglo untuk bahan2 tidak saya modifikasi tapi untuk cara pembuatan memakai metode saya, tanpa mengurangi maksud dari resep asli. Salah satunya adonan saya masukkan ke dalam botol bekas minuman yang tutupnya saya beri beberapa lobang, agar adonan bisa keluar dan menyebar di wajan dan tangan saya tetap bersih tidak belepotan dengan adonan. Ini dia resepnya plus step by step disertai gambar. #resepfitsas #resepfitsas_lauk
Kremesan Bersarang
Siapa sih yang tidak suka ayam goreng kremes? Sepertinya semua orang tidak akan menolak jika disuguhi ayam goreng kremes, hehe. saya akan coba memposting resep kremesannya saja ya siapa tau ada yang ingin membuatnya juga.
Namun menurut saya membuatnya gampang2 susah. Saya sering membuatnya juga, tapi kadang keras, tidak bersarang, dan juga adonan sudah matang tapi hancur.
suatu hari ketemu blog dapoer joglo disana dijelaskan langkah2 membuat kremesan super nyarang. Dan ini hasil kremesan saya memakai resep blog dapoer joglo untuk bahan2 tidak saya modifikasi tapi untuk cara pembuatan memakai metode saya, tanpa mengurangi maksud dari resep asli. Salah satunya adonan saya masukkan ke dalam botol bekas minuman yang tutupnya saya beri beberapa lobang, agar adonan bisa keluar dan menyebar di wajan dan tangan saya tetap bersih tidak belepotan dengan adonan. Ini dia resepnya plus step by step disertai gambar. #resepfitsas #resepfitsas_lauk
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok campur tepung sagu, tepung beras, baking powder, garam, air, bawang putih
- 2
Aduk rata dengan baloon whisk
- 3
Siapkan botol bekas minuman lobangi tutupnya, buat lobang sekitar 5-8 lobang. Masukkan adonan kedalam botol, tutup rapat.
- 4
Panaskan minyak, tuang adonan dengan cara memencet botol, tuangan dengan gerakan memutar, kira2 berjarak 15-20cm dari atas wajan.
- 5
Jika sudah terlihat kokoh namun masih berwarna putih, langsung lipat ketengah wajan
- 6
Lipat kekiri
- 7
Lipat kekanan
- 8
Balikkan, tunggu sampai kuning keemasan
- 9
Angkat tiriskan di tisu dapur
- 10
Sajikan dengan ayam goreng dan sambal. Sisanya simpan di wadah kedap udara
- 11
Yummy kriuk2
Resep Serupa
-
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
3_7_19,W26_61Source : Fitri SasmayaSudah lama pengen buat kremesan, tapi takut gatot, akhirnya memberanikan diri untuk buat dengan bahan seadanya, alhamdulillah jadi juga 😁😊Buat kremesan ini untuk kremesan ayam goreng dan untuk kremesan lele goreng.#Resepalgis#KremesanBersarang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#Cookpedcommunity#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Kremesan ini paling pas buat saya, baik rasa maupun teksturnya. Renyah gurih dan jadi lebih nikmat makan dengan kremesan ini.#remendhahar #kremes #kremesan Arie Wijaya -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Ungkep ayam masih banyak air kaldu sisa bumbu ungkep,sayang dong kalau dibuang,buka2 cookmark ada resep kremesan bersarang dari mba Tere,bahan lainnya sudah ada di rumah,tinggal olah deh,renyah banget,bisa buat kremesan ayam goreng atau jadiin kerupuk,anak saya malah dijadiin camilan hehe....Source : Tere#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin Vey Alodia's Kitchen -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Ahir² ini si bungsu kalau makan selalu minta yang ada kriuk²nya,agak puyeng juga kalau tiap hari minta ayam krispy 😉 ya udah mumpung tadi masih punya air sisa ungkepan ayam dibikin adonan kremesan aja lumayan bisa buat stok 2 hari 😊😊 kremesan bersarang ini terinspirasi dari Wardat el ouyun Tri Yunianti -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Bumbu ungkep ayam goreng gurih masih sisa dan kental bgt akhirnya aku dapet resep nih dan bumbu jadi gak kebuang sia2 ,bawang putih dalam resep aku skip krna sisa bumbu saya dah termasuk baput didalamnya ..Source : Evi Nurhayati (Dapoer Syaca)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Percobaan kedua bikin kremesan akhirnya berhasil juga, percobaan pertama pake tepung tapioka bisa bersarang tapi pas dipindahin ke piring hancur. Kalau mau bikin yg dilipet gini sebaiknya pake tepung sagu. Takaran air disesuaikan dengan kekentalan air ungkep, kalau air ungkepnya terlalu kental ditambahkan air lagi.Adonan kremesan tidak boleh terlalu kental dan tidak boleh kebanyakan air. Jadi takaran tepung dan air bisa disesuaikan dengan kondisi air ungkepnya. Gunakan air ungkep yg dingin atau suhu ruang, jangan dalam keadaan panas. Jika air ungkep ayam sudah asin dan berbumbu tidak perlu ditambahkan bumbu2 lagi. Avrilia Cahyani -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Sisa ungkepan ayam sayang banget dibuang, pakai resep mb @yoeni_pawonbyFAA pemenang arisan Genk Peda minggu ini.Kita bikin kremesan yg renyah dan gurih. Untuk teman maem ayam goreng tapi di mkn gitu aja dg nasi sudah enak😁😁Source: @yoeni_pawonbyFAA#CookpadIndonesia#AnekaKremesan#KremesanBersarang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Yuni#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Setelah bkali" gagal.. udh males deh.. tadinya mau nyerah tp masya iya.. nyoba resepny mba fitsas liat yg recook smua bhasil.. dan alhmdulilah behasil juga.. yeaayy..Untuk airnya aku pake sisa bumbu ungkep ayam jd warnanya lebih eksotis dibanding yg lain.. 😂😂 tapi lebih enyakk.. lebih guriihhh.. ga btahan 3 hari ditoples.. lgsg ludess.. 😂😂Source : Mba Fitri Sasmaya Jenny -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
#PejuangGoldenBatikApron#ColamNgebakso#NgebaksoWithDees#Ngebakso_ShortVidio#CookpadCommunity_MalangSource : @DapurKreasiDee_sMinggu lalu colam ngebakso bareng mbk @DapurKreasiDee_s tentang short vidio ,terima kasih banyak mbak jadi sedkit tau bagaimana caranya membuat vidio terutama untuk saya yg gaptek ini 😀Dan sebagai apresiasi untuk mbk Dee saya cooksnap kremesan bersarang miilik mbk dee ,terima kasih iilmi dan resepnya mbk ,kremesan nya enak anak² suka banget malah cuma di cemilin begitu saja tidak buat lauk makan 😀 Tri Yunianti -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Setalah beberapa kali gagal bikin kremesan, akhirnya pakai resep mba tintin rayner di ig 😂 dengan sedikit modifikasi (alesan gaada bahannya sebenernya) alhamdulillah! Hasilnya memuaskan, yeaaay 👏👏👏 cocok nih buat salah satu menu tambahan buka puasa hihihi Anifah Sa'diyah -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Setelah kemaren bikin pisang goreng kremes, jadi kepengen bikin kremesan yang buat lauk. Hasilnya masih belum bener-bener sesuai harapan sih, masih mudah hancur. Nanti deh, diutak-atik lagi resepnya 👍😉 Heramesayu Noviari -
Kremesan Bersarang Kremesan Bersarang
Sudah lama pengen buat kremesan karna ada bedah-resep dari clover...tapi masih maju mundur karna tidak punya stok tepung beras di rmh,banyak resep kremesan yg saya lihat tapi semua memakai tepung beras,pas kebetulan buka cookpad ada resep yg baru di terbitkan sama mbak @fahira yg adonan nya tidak memakai tepung beras,langsung saya recook dan alhamdulillah berhasih kremesan nya bersarang enak garing kriuk-kriuk... Source👉@Fahira #beres_kremesan #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_palembang #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja Hellen Handru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)