Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 grfillet dada ayam
  2. 1/2 buahnanas potong potong
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 2 buahlombok merah
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyatepung bumbu kobe
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyakecap asin
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. 2 helaidaun bawang prei
  13. secukupnyasaus cabai indofood

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam kemudian potong2. Marinasi dengan saus asin+ merica secukupnya kemudian masukkan kulkas tunggu sampai kurleb 30menit

  2. 2

    Celupkan fillet ayam dengan telur kemudian tepung kobe (tdk perlu ditambah garam lg ya krn sdh asin)

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukkan fillet ayam yg sudah dilaburi dengan telur dan tepung kobe. Goreng dengan api sedang

  4. 4

    Tumis bawang putih, lombok dan bawang bombay yg sdh dipotong potong sampai harum kemudian tambahkan dengan air, saus cabai, kecap asin, gula dan merica secukupnya sambil terus diaduk aduk

  5. 5

    Masukkan potongan nanas, cabai, dan larutan maizena aduk2 sampai mengental

  6. 6

    Trakhir masukkan ayam kemudian aduk2 jika sudah matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Sutanto
Olivia Sutanto @oliviasutanto88
pada
Semarang, Centraljava, IDN
fb/ig :oliviasutantohappy wife, pemula dlm hal masak memasak still learn & interest to try new things😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa