دجاج نبهره ونضع اللمون و زيت زيتون

ثم نتركه يرتاح ساعه ثم نضعه في مقلى و نضع زيت زيتون بدال الزيت العادي ونضع الكوسه و كريمه خفق قليل فقط إلى أن يستوي الدجاج

ثم نضعه في صينيه البطاطس ثم الدجاج ثم الموزريلا و ع الفرن و من فوق إلى أن تذوب الجبنه و بالعافيه