Rollo de carne picada relleno al gusto
Paso a paso
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En esta receta sólo necesitamos el horno y papel aluminio! Es sencillo y fácil. Os cuento cómo hice yo la mía. Ingredientes al gusto claro
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Pimero en un bol ponemos la carne la sazonamos al.gusto con sal, pimentón, perejil y pimienta. Echamos los huevos y pan rallado a gusto. Lo mezclamos todo muy bien hasta que veamos que esté bien espeso
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Ponemos papel de aluminio y estiramos en cuadrado toda la mezcla. Estirando Bien. Cuándo la tengamos estirada en cuadrado encima ponemos en el centro una capa de jamón york o la que queramos y encima la lonchas de queso.
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Teniendo listo eso procedemos a doblar con cuidado que no se rompa de una esquina a otra para que nos quede redondo.
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Listo esto encima de la carne pondremos lonchas de bacon y acto seguido cerramos todo Bien. Tiene que quedar todo dentro del papel de aluminio.
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Metemos al horno 40-50 min a 180° y delicioso para comer. El tiempo va según el gusto más hecho o menos hecho y también de los hornos. Es tiempo estimado. Probarlo está de vicio y es fácil de hacer
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De puede hacer de relleno lo que quieras, cebolla, pimiento. Con embutido sin el. Al gusto. Buen provecho
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