Kering Tempe Kesayangan

Ini aslinya resep masakan dari mama. Biasa dibuat buat oleh oleh anak anak yang pada merantau. Tahun ini edisinya si adek bungsu saya yang pertama kalinya merantau. Berhubung saya lagi ga di rantauan jadi saya yang nemenin buat. Kering tempe ini bisa awet sampai 2 bulan meski ga masuk kulkas asal tetap kering dan simpan aja di wadah rapat.
Kering Tempe Kesayangan
Ini aslinya resep masakan dari mama. Biasa dibuat buat oleh oleh anak anak yang pada merantau. Tahun ini edisinya si adek bungsu saya yang pertama kalinya merantau. Berhubung saya lagi ga di rantauan jadi saya yang nemenin buat. Kering tempe ini bisa awet sampai 2 bulan meski ga masuk kulkas asal tetap kering dan simpan aja di wadah rapat.
Cara Membuat
- 1
Goreng terpisah tempe dan kacang tanah. Goreng sampai benar benar kering ditandai dengan tempe berwarna kekuningan dan mengambang.
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih, garam dan gula merah, masukkan tempe dan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- 3
Kalau mau hasil kering awet lebih lama, gunakan kecap manis cukup sampai rata coklatnya, agar kering tidak basah. Gunakan kecap yang tidak terlalu mengandung banyak air.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Ini hanyalah kering tempe biasa. Yang membuat saya ngepost dan nulis resepnya adalah..ini pertama kalinya saya berhasil membuat kering tempe yang renyah dan tidak melempem ketika bumbu dicampur tempe goreng. Kuncinya adalah sabar. Ga usah buru buru mencampur bumbu dan tempenya.Bahan bahannya cukup simple. Oiya saya pakai bawang goreng beli di pasar. Malas ribet :) Febrina Restuti -
Kering Tempe Kering Tempe
Lauk andalan pas ngekos dulu. Awet disimpan berhari-hari 😆 dimakan bersama nasi hangat aja udah nikmat banget 🍚 maklum anak kos yang serba ngirit 😀 Evinida -
Kering Tempe Kering Tempe
Kalo ada kering tempe begini paling enak di makan bareng nasi kuning atau nasi uduk yaa. Lauk ini bisa bertahan lama, asalkan simpan di wadah kedap udara. Jadi, ketika nggak sempat masak bisa buat lauk alternatif. This is a recipe 👇 Nuuken Lekso -
Kering Tempe Kering Tempe
Ini enak banget dimakan pakai nasi hangat, kalau udah bosen sama makanan yang macam-macam cukup ini dan nasi hangat aja makan jadi lahap banget. Simpan di toples atau wadah yang tertutup rapat dan bisa tahan sampai seminggu. Ressa Cahyani -
Kering Tempe Kering Tempe
Tahun ini harusnya giliran saya mudik ke kampung halaman di Klaten, tapi berhubung sedang ada psbb, maka ga jadilah mudik tahun ini. Biasanya klo mudik suka bawa bekal buat di jalan, buat cemilan atau makan dengan lontong/ketupat. Nah salah satunya yg disukai ini, menu kering tempe, selain praktis ini juga tahan lama.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Riptina Pawestri -
Kering Tempe Kering Tempe
Ceritanya lagi kangen masakan emak, dan kering tempe ini makanan favorit dr kecil, makannya pake nasi panas maknyusss.. Dina Listiana -
Kering Tempe Kering Tempe
Kering tempe & kacang tanah itu paporit banget🥰. Ini resep dari ibu.#GenerasiAprontis#Week7#OlahanTempe#KeringTempeKacang Ika S. Arianto -
Kering Tempe Kering Tempe
Ngomongin bekal yang suka dibawa pas lagi mudik, pastinya ngga lupa sama yang namanya kering tempe.Kebetulan saya dan suami memang senang bawa makanan sendiri dari rumah daripada harus berhenti beli makan di pinggir jalan.Jadi di jok motor pasti penuh sama kotak makan 😂Isinya mulai dari nasi, lauk, sampe cemilan ada lengkap disana.Dan yang paling favorit untuk dibawa kemana-mana ya si kering tempe ini. Selain awet dan ngga gampang basi, kering tempe cocok dimakan sama nasi plus sambel gitu ajah.Biasanya sama sambel bawang duetnya 😂😂Ada yang sama kayak saya untuk menu bekal mudiknya?#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kering Tempe Kering Tempe
Cocok untuk yang alergi makan teri, kering tempe kacang ini juga enak sekali.#CookpadCommunity_Bekasi#SahabatTempe#Kombes_SahabatTempe Ninik Kitchen -
-
Kering Tempe Kering Tempe
Haii... balik lagi dimasakan anak kos...ini pertama kalinya aku berhasil bikin kering tempe, setelah dikasih resep sama temen kerjaku. Ternyata rahasia nya ada di potongan tempe yg harus tipis, di goreng sampai kering dan satu lagi yang menurutku terpenting adalah gula merahPadahal sebelumnya aku gak terlalu suka sama si kering tempe ini. Tapi karena akhir-akhir ini situasi dan kondisinya membuatku berfikir kayanya perlu bikin stock makanan deh. Akhirnya kefikiran kering tempe dan pas jadi ternyata enak dan buat dicemil juga seenak itu.Senengnya masak sendiri itu bisa bikin rasa yang seselera dengan lidah. liliesmi -
Kering Tempe Kering Tempe
Huaaaaahhhhh enak banget nih !!! 😣😣Saya suka saya suka 😜😜Goreng tempe nya mesti kering loh ya biar awet . Aku pakai kacang tanah kupas,biar lbh enak tohhh ga ada kulitnya yg buat gatal di tenggorokan 😛 ditambah teri Medan 😋😋 WiwynLim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar