Ñoquis de papa Sin Tacc

Son como la receta tradicional que hace mi mamá pero trasformados para celíacos. Son riquísimos y más livianos :)
Paso a paso
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Pelar las papás y cortarlas chiquitas. Ponerlas a hervir hasta que estén bien blanditas como para puré
- 2
Hacer puré de papas y agregar la manteca (que se va a derretir con el mismo calor de las papas)
- 3
Esperar un poco que el puré no este muy caliente y agregar los huevos. Mezclar bien
- 4
Agregar la premezcla de a poco uniendo bien todos los ingredientes.
- 5
Poner la masa en la mesada y amasar para que se terminen de unir bien todos los ingrediente
- 6
Separar pedacitos y hacer tiritas y cortarlas
- 7
Poner agua a hervir y echar los ñoquis una vez que haya hervido. Cuando comiencen a subir esperamos un minuto más y ya están listos. Servir con salsa, crema o aceite :p
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Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben! Lumi Galarza -
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Tortilla de papa a la pizza
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Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
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Chipa guasu 100% deliciosa
La chipa guasu es un plato tradicional de mi querido Paraguay! No puede faltar en los asados familiares o para acompañar las milanesas de los domingos.Se disfruta igual frío como caliente!Es suuper fácil de preparar y el resultado nunca defrauda.Les invito a que lo prueben y después me cuentan.LumiG⚘️ Lumi Galarza
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