Mix de pollo y conejo a mi modo
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Paso a paso
- 1
Sofreír los ajos, con el pan y si el conejo tiene hígado, también
- 2
Retirar para triturar después y en el mismo aceite sofreír una cebolla.
La retiraremos para triturar con el resto
- 3
Doramos el pollo y el conejo, le añadimos la cerveza y dejamos evaporar el alcohol
- 4
Añadimos la majada picada y dos vasos de agua. También ponemos ahora las hojas de laurel
- 5
Dejamos cocinar mientras pelamos y cortamos unas patatas y las añadimos
- 6
Movemos todo bien y lo dejamos 45 minutos tapado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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